Granola au chocolat

Publié le par Anna et Olivia

granola-chocolat
Le rituel du petit déj... toute une histoire ! Moi je change tout le temps.
Quand, il y a quelques semaines, j'ai vu le granola au chocolat des Recettes de Juliette, j'ai totalement fondu... et c'est le cas de le dire : j'avais toujours fait fondre mon chocolat dans le granola alors que Juliette l'avait laissé "cru". Il n'en fallait pas moins pour copier notre copine blogueuse... et hop me voilà à faire un granola au chocolat "non fondu".
Et pour la petite histoire, ce granola n'a pas du tout fait partie de mes petits déj... Nous l'avons grignoté comme ça... devant "Questions pour un champion". Oui oui je vous entends rigoler d'ici. Mais avec mon chéri, en rentrant du boulot, on s'installe dans le canapé avec un petit bout de papier avec 2 colonnes : une Anna, l'autre Mickaël, et on compte nos points. Vous voulez rire pour de vrai et vous moquer de moi ? Je perds tout le temps... mais c'est parce que mon chéri répond trop vite, voilà tout et c'est pas d'ma faute quoi !!
 
Du côté de la recette... : il me restait des tuiles de chocolat noir aux éclats de cacao, des rescapés de Noël. Je les ai concassé grossièrement. Biensur comme je le disais dans la liste des ingrédients une tablette ou des pépites de chocolat noir conviennent très bien.


Ingrédients
1 tasse de flocons d'avoine
1 tasse de riz complet soufflé
3CS de noix de coco râpée
2 belles poignées d'amandes
2CS de miel (ou sirop d'érable)
une pincée de vanille en poudre
100g de chocolat noir (en pépites ou une tablette fine)

Préparation
Mélanger les flocons d'avoine, le riz soufflé, la noix de coco, les amandes et la vanille.
Ajouter le miel, puis mélanger de façon homogène avec une cuillère en bois ou directement du bout des doigts.
Préchauffer le four th5-150°C, étaler le granola sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson.
Mettre au four pendant 20 minutes.
Eteindre le four, entrebailler la porte et laisser le granola jusqu'à refroidissement complet.
Concasser le chocolat s'il s'agit d'une tablette.
Dans un saladier mélanger le granola avec les morceaux de chocolat.
Conserver le granola dans un bocal.

 

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Tags cuisinevg.fr : chocolat, granola, avoine, coco, vanille, amande, miel

 

Anna

Publié dans Petit déjeuner

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poupougnette 23/02/2014 20:54


après avoir réaliser mon granola au potiron, que j'ai ADORE, je pense me lancer dans la réalisation d'un granola gourmand au chocolat! votre recette tombe à pic!! ;)


belle soirée les filles.
Gros bisous 

Anna 24/02/2014 17:20



oh oui ton granola au potiron, qu'est-ce que ça me fait envie...


Bon ap-midi


Biz



lagrandepages 22/02/2014 20:03


Hhhhhmmmmm vivement demain matin !!!!

Anna 24/02/2014 17:21



Bon petit déj alors



Sweet Faery 21/02/2014 19:20


J'ai fait une préparation très similaire mais sous forme de barres pour que mon amoureux emporte son goûter au bureau ! Les dites barres n'ont pas fait long feu, à croire qu'il y a 2 ou 3 quatre
heures dans une journée ! ;-)

Anna 24/02/2014 17:24



Oh bah là aussi le granola n'a pas résisté bien longtemps...


et dire qu'on n'a même pas eu le temps de le manger au petit déj



Sonia 21/02/2014 15:52


Bon, alors même ce bon granola n'a pas réussi à le distraire et à le déconcentrer??  :)

Anna 24/02/2014 17:25



Non même pas... je cherche encore une autre idée pour le déconcentrer... mais bon faut que je me fasse une raison !!



les délices d'oum zayneb 21/02/2014 11:15


Granola maison, je suppose qu'il n'y a pas mieux


en tout cas la photo donne envie de prendre un petit déj ^^

Anna 24/02/2014 17:26



Oh oui c'est délicieux et sain !!


Merci pour le compliment, ça me touche



ManueB 21/02/2014 10:15

excellent, j'adore avec du yaourt avant une séance de sport ! biz et bon weekend manue :))

Anna 24/02/2014 17:27



Tout pareil, j'adore mon granola avec un yaourt !



lydie 21/02/2014 09:54


Super craquant ! Belle journée

Anna 24/02/2014 17:27



Merci et douce journée à toi aussi !



Royal Chill 21/02/2014 09:17


Il a l'air extra ce granola !

Anna 24/02/2014 17:28



oh oui, la gourmande que je suis a complétement craqué



LadyMilonguera 21/02/2014 08:31


Très tentant ce granola...

Anna 25/02/2014 14:57



Je t'en prie, vas-y laisse toi tenter



Juste 21/02/2014 08:16


ca fait un moment que j'ai envie de faire un granola mais je ne sais pas ou acheter le riz soufflé....tu peux m'aider??? merci


bizzz

Anna 25/02/2014 15:05



Désolée de te répondre si tard...


Le mien je l'ai acheté en magasin bio. Mais tu peux en trouver en supermarché je pense.
D'ailleurs je suis en train de me dire que les rice krispies devraient faire l'affaire puisque c'est du riz soufflé. Bon par contre y'a probablement des additifs... donc à vérifier ;-)


Tu me diras comment tu trouves le granola maison quand tu auras essayé.


Bonne journée