Fondant citron / myrtilles (au mascarpone)

Publié le par Anna et Olivia

fondant-citron-myrtilles.jpg

Ingrédients

 

250g de mascarpone

100g de sucre

3 oeufs

120g de farine

1/2 sachet de levure

2 gouttes d'arôme naturel de citron

une barquette de myrtilles

 

 

Préparation

 

Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre et le mascarpone.

Ajouter la farine et la levure, puis les myrtilles (préalablement lavées) et l'arôme de citron.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la première préparation.

Cuire pendant 50 minutes, four préchauffé th6/180°C.

 

Anna

 

Publié dans Gâteaux, Fruits

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flo 17/08/2011 12:19



ca a l'air délicieux j'aime bcp



lolo 15/08/2011 12:13



un régal ce fondant!!! bisous



c-line 11/08/2011 21:59



J'aime beaucoup ta recette, elle est simple et rapide, des carrés bien appétissants...je vois que tu as utilisé ton nouveau moule, alors il est bien hein ?



barbara 04/08/2011 20:48



encore un accord parfait, le citron et les myrtilles !


bonne soirée, bises



cojocano 30/07/2011 22:28



les couleurs sont top! j'ai planté 3 plans de myrtilles cette année peut être  donneront-ils l'année prochaine



afaurore 30/07/2011 20:51



je vais finir par craquer sur une barquette de myrtilles



Poucinette 30/07/2011 19:09



quelle délice les filles !!!!!!!!!!!!!



Pauline 30/07/2011 18:17



Miam, trop bon ^^



Clémence 30/07/2011 18:07



mascarpone/ citron, que c'est bon ! ce fondant est extra !