Biscuits au citron vert de Martha Stewart
Ingrédients
3CS de sucre glace + 2CS pour la déco
75g de beurre fondu
le jus et le zeste d'un citron vert
1CS de vanille liquide
125g de farine
1CS de maizena
une pincée de sel
Préparation
Fouetter le beurre fondu et les 3CS de sucre glace.
Ajouter le citron et la vanille. Mélanger.
A part, mélanger la farine, la maizena et le sel.
Mélanger les 2 préparations.
Former un boudin de pâte et le mettre au frigo pour que la pâte refroidisse.
Découper le boudin avec un couteau pour former des petits disques et les disposer sur une plaque allant au four.
Cuire, four préchauffé, 180°C/th6 pendant 10 à 15min.
Une fois les biscuits refroidis, les saupoudrer de sucre glace.
Anna