Cake muesli framboises

Publié le par Anna et Olivia

Ingrédients

150g de farine
1/2 sachet de levure
100g de sucre
2 oeufs
125g de beurre fondu
3CS de confiture (ou coulis) de framboises
2CS de muesli aux fruits rouges


Préparation

Mélanger la farine, la levure, le sucre avec les oeufs battus.
Ajouter le beurre fondu. Bien mélanger.
Répartir les 2/3 de la préparation dans un moule à cake beurré.
Mettre la confiture dans le moule et recouvrir avec le reste de pâte.
Parsemer de muesli.
A l'aide de la pointe d'une couteau, enfoncer légèrement le muesli dans la pâte.
Faire cuire 40 minutes, four chaud 180°C-th6.




Anna

Publié dans Petit déjeuner

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~nancy 17/09/2009 22:05

.. j'adore ce genre de cake..et votre description de blog;)~nancy

clemence 17/09/2009 19:25

croquant et fondant, ce cake est craquant !

ana 17/09/2009 13:01

son p'tit coeur aux framboises, ce cake me plait beaucoup!bises

Pauline 17/09/2009 10:39

Oooooo, chouette cake pour le petit déjeuner!!! Merci ^^

Christelle 17/09/2009 09:03

Ah ba oui tu as réussi, c'est bon alors, j'ai bien expliqué hi hi Hummm ton cake me fait de l'oeil, j'adore la framboise. Passe une bonne journée Anna Bisous