Salade de tomates façon sucrée/salée

Publié le par Anna et Olivia

Ingrédients (pour 4 assiettes)

4 tomates caro rich (tomates oranges)
2 petits oignons blancs
1/2 poivron rouge (petit)
4 tranches d'ananas
1 petite boîte de mini maïs
4cc d'huile de noix
4cc de sauce worcestershire
4cc de jus d'ananas
piment d'espelette


Préparation

Laver les légumes.
Couper les tomates en dés et les répartir dans les assiettes.
Emincer les oignons et le poivron rouge. Les disposer sur les tomates.
Emietter l'ananas et couper en petits tronçons les mini maïs.
Les mélanger à la salade.
Assaisonner avec l'huile de noix, la sauce worcestershire et le jus d'ananas.
Saupoudrer un peu de piment d'espelette dans chaque assiette.


A

Publié dans Salades

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clemence 20/08/2009 19:25

en voilà une belle salade originale !