Mousseline au chocolat (micro-ondes)

Publié le par Anna et Olivia

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Ingrédients

200 g de chocolat

75 ml d’eau

100 g de beurre

3 œufs

100 ml de sucre

75 ml de farine (soit moitié moins en gr)

Levure

 

Préparation

Faire fondre le chocolat avec l’eau et le beurre.

Faire blanchir dans un second récipient les œufs avec le sucre, puis ajouter la farine et la levure.

Mélanger les deux préparations.

Verser le mélange dans un moule allant au four à micro-ondes, faire cuire 5minutes 30 à 750 Watts. Laisser reposer 5 minutes avant de démouler.


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Publié dans Gâteaux, Chocolat

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