Pain d'épices aux écorces de citron confites (+ concours : 2 moules bonhomme de neige Tupperware à gagner !)

Publié le par Anna et Olivia

 

On avance lentement vers la saison des fêtes, des envies de douceurs à déguster en famille le week-end, d'effluves d'épices qui circulent dans la maison... Quoi de mieux qu'un délicieux pain d'épices pour se faire plaisir ? :) 

Cette recette était le prétexte pour tester le moule "bonhomme de neige", le dernier moule en silicone dessiné par Tupperware, qui va au four traditionnel, au four à micro-ondes, ainsi qu'au congélateur. Avec les moules Tupp, le démoulage est toujours parfait, et pourtant pas besoin de "beurrer" le moule au préalable. Et ce nouveau motif est super chou, vous ne trouvez pas ? :)

Si il vous plaît et que vous vous demandez où vous pouvez vous le procurer, sachez que les produits Tupp ne s'achètent que par le biais d'ateliers (la version moderne des fameuses réunions Tupperware). Si vous ne connaissez pas d'animateur(trice) Tupperware, vous pouvez vous rendre sur le site ici pour être mis en relation avec la concession Tupp la plus proche de chez vous (pour acheter des produits ou pour organiser un atelier chez vous avec vos amis et recevoir plein de cadeaux en plus de passer un bon moment). 

Sachez également que le moule bonhomme de neige est en vente sur le catalogue de Noël seulement, car c'est une édition limitée. Sur ce même catalogue, vous pourrez aussi retrouver les magnifiques saladiers Allegra noir et or sur lesquels on a craqué. On vous remet la photo Instagram d'Olivia ci-dessous pour vous laisser juger par vous même ;)

Et puis il y a une surprise... avec Tupperware on vous propose de gagner deux moules "bonhomme de neige" sur notre blog !!! Un bien joli cadeau, d'une valeur de 32,50 euros, x 2 ! 

Vous pourrez retrouver les modalités du concours (simplissime !) juste après la recette du pain d'épices aux écorces de citron confites. On espère que cela vous plaira et que vous serez nombreux à participer :)

 

Ingrédients
150g de farine de seigle
100g de farine d'épeautre
2cc de bicarbonate alimentaire
2cc d'épices à pain d'épices
une pincée de vanille en poudre
100g de sucre de canne en poudre
150g de sirop d'érable ou miel *
200ml d'eau
un bâton de cannelle
75g d'écorces de citron confites

Préparation
Mélanger les farines, les épices, la vanille et le bicarbonate.
Hacher les écorces de citron confites et les ajouter au mélange précédent.
Porter les 200ml d'eau à ébullition avec le bâton de cannelle pour le faire infuser.
A part, mélanger l'eau infusée à la cannelle (après avoir retiré le bâton de cannelle), le sirop d'érable et le sucre.
Verser cette préparation sur les farines et mélanger délicatement.
Verser la pâte dans le moule bonhomme de neige Tupperware et laisser reposer au moins une heure.
Préchauffer le four th5 / 150°C et cuire le pain d'épices pendant 45 minutes.

* La recette du pain d'épices contient traditionnellement du miel. Pour une version végane, le sirop d'érable convient très bien, en même quantité que le miel. On gardera la même texture que si on utilisait du miel, seul le goût peut être un peu différent.

✩ CONCOURS TUPPERWARE ✩
✩ 2 MOULES "BONHOMME DE NEIGE" A GAGNER ✩

du mardi 29 novembre au samedi 03 décembre 2016 inclus

Pour participer, il vous faudra : 
1- laisser un commentaire (sous cet article seulement) : dites-nous quelle serait la 1ère recette que vous feriez avec le moule bonhomme de neige. Pensez-bien à laisser votre adresse mail afin que l'on puisse vous contacter si vous êtes tiré au sort. 
2- avoir une adresse postale en France métropolitaine
3- facultatif : liker notre page Facebook si ce n'est pas déjà fait ;)
4- augmentez vos chances de gagner un des deux moules : pour chaque partage en mode public sur vos réseaux sociaux, vous obtenez une voix de plus. Pensez à indiquer dans votre commentaire vos éventuels partages afin que l'on puisse les prendre en compte lors du tirage au sort.  

Durée du concours : du mardi 29 novembre au samedi 3 décembre 2016 inclus (les participations en dehors de ces dates ne seront pas comptabilisées)

Les deux gagnants seront tirés au sort par nos soins via le site random.org dans les jours qui suivront. 

Une bonne chance à tous ! :) 

Anna et Olivia

PS : d'autres moules "bonhomme de neige" sont à gagner en ce moment chez Audrey Cuisine - Les pépites de Noisette - Les petites douceurs de Cricri - Paprikas - Parmesan et paprika - Un Flo de bonnes choses - Fais moi croquer - d'autres liens à venir que nous compléterons au fur et à mesure ;)
Voici les liens vers les concours déjà terminés, mais qui peuvent vous donner des idées de recettes ou pour décorer vos gâteaux : Marcia Tack - Gamon Girls - Chez Requia

Commenter cet article

emilie c-f 02/12/2016 18:13

bonjour
super sympa!!!
je tenterais une charlotte choco pate d amandes!
miam
je suis fan emilie flenner
et je partage ici https://www.facebook.com/emilie.carmentrez/posts/10208680416342900
merci

laeti 02/12/2016 10:08

Bonjour,

et merci pour ce chouette concours.

Je tenterai bien un brookie.

Bonne journée

Nad0511 01/12/2016 22:15

Je tente ma chance! j'adore ce moule, j'aimerais y réaliser un fondant au chocolat à décorer avec mes loulous. Je croise les doigts! J'ai partagé sur FB https://www.facebook.com/nadine.thomas.104
Bisous et bonne soirée!

Mandy Malice 01/12/2016 21:25

Bonsoir , j 'adore le pain d 'Épices , je prends note de votre délicieuse recette !

En attendant je participe à ce joli concours :

Si j 'avais la chance de remporter ce superbe moule , je ferais sans aucun doute un moelleux au chocolat !!

Je suis fan de la page facebook sous le nom de Sandrine Milliot

Mail mandy592@yahoo.fr

Voici mes partages

facebook https://www.facebook.com/mandy.malice.9/posts/1031650416961119?pnref=story
Twitter https://twitter.com/MandyP592/status/804419020820619264
Google https://plus.google.com/115037567739749983235/posts/AAfhSQ8KPm7?sfc=true
Pinterest https://fr.pinterest.com/mandy592/concours-2-moules-bonhomme-de-neige-tupperware-%C3%A0-g/

Je vous remercie de nous gâter et vous souhaite une belle soirée !!

Petite G 01/12/2016 13:28

Merci beaucoup pour la recette et le joli cadeau: justement je voulais pâtisser avec mes filles et j'hésite encore entre le carrot cake et le pain d'épices ;)

je suis abonnée fb (géraldine larbre) et je partage ici
https://fr.pinterest.com/pin/149744756340775831/

Bonne fin de semaine !

La Jurassienne 01/12/2016 12:32

Coucou. !
Je pense que je ferais une génoise. , pour ensuite la fourrer de confiture aux mûres maison. !!! Puis je laisserais mes loupiots le décorer selon leurs envies :-)
Merci beaucoup et belle journée !!

Eloïse 01/12/2016 12:23

Coucou, merci pour ce concours gourmand ! :)
Je serais heureuse de faire un gâteau tout chocolat type brownie dans ce joli moule. Croisons les doigts !

Blandine 01/12/2016 09:03

Coucou, je tente ma chance aussi. Je ferais sans doute en premier des petits pains d'épices suivant votre recette version vegane ;-)
Partagé sur FB https://www.facebook.com/naaviis.poukram?pnref=story (je ne sais pas comment linker le post)

Murielle F. 01/12/2016 08:08

Coucou les filles ! je tente ma chance pour tenter de gagner ce magnifique dans lequel je ferai mon pain d'épices :)

Célou 01/12/2016 00:00

Coucou !!
Superbe ce petit bonhomme et sa bouche gourmande *o*
Je ferais plutôt avec lui un gâteau au yaourt et à la vanille, avec un peu de rapé d enoix de coco pour faire la neige :)
Je vous suis sur FB (Celine Bruness) et j'ai partagé ici :
- https://www.facebook.com/alru.bruness/posts/735071463309032
- https://www.facebook.com/alru.bruness/posts/735071463309032

Merciii <3

Christelle 30/11/2016 23:41

Bonjour!
tout d'abord merci pour toutes vos idées recettes!
Pour ce petit bonhomme de neige je testerais bien un gâteau magique au chocolat blanc avec des yeux en billes de chocolat, un nez en écorce d'orange confite et un sourire en morceaux de cerises confites. Pour de jolis boutons, je lui mettrais des faux faits en pâte d'amande ;)
Bonne chance à tous pour le concours

Alrick 30/11/2016 21:08

Bonsoir et merci pour ce concours !
Je pense que je ferai un gateau au chocolat.... miam !!

Emilie B. 30/11/2016 17:33

Bonjour,
Merci pour ce petit concours !

Je pense que ce serai un gâteau au chocolat, pour le customiser après..

corinneb 30/11/2016 16:37

Bonjour
Avec ce joli moule nous ferions avec mes filles un moelleux au chocolat
je suis fan corinne deloumeaux
mon partage https://twitter.com/poulette14790/status/803985917157445633
merci et belle fin de journée

Elodie J. 30/11/2016 15:29

Bonjour et merci pour ce concours! Je pense que je ferais une belle brioche aux pépites de chocolat !

Merci beaucoup.

Bonne journée.
Elodie

Valentine 30/11/2016 15:23

Hello ! Pour une première recette je ferai un banana bread aux pépites de chocolat et noix avec un glaçage vanille blanc pour la neige du bonhomme quand même !!
Merci pour ce concours !!

Hincourt Anaïs 30/11/2016 10:29

Bonjour!! Je participe avec plaisir au concours que vous proposez! :) La 1ere recette que je testerais dans ce moule sera le pain d'epice de ta recette. ^^ Mon adresse mail: ananas-84@live.fr. J'ai partagé l'article sur Twitter : @84_ananas, Facebook et Google + : Anaïs Hincourt.
Merci! Bonne journée! ;)

Paradis 30/11/2016 09:05

Hello ! Merci de cette attention à laquelle je m'essaie !
J'aime particulièrement le gateau au chocolat alors c'est ce que je cuisinerais en premier .
Je suis FB - Gueguin Gwladys (Chouca)
Mon partage https://twitter.com/ASChouca/status/803872075685527552
Douce journée ...
Merciiii ;)

chouca@live.fr

Mélanie Chloé Hugo 30/11/2016 08:30

Bonjour à vous, je dirais un gâteau aux pépites de chocolat & que je ferais avec Chloé
J'ai aimé votre page ( Mélanie Chloé Hugo )

Mes partages :

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=167855267019355&id=100013846474486
https://twitter.com/Melanie49700/status/803863348785926144
https://plus.google.com/u/0/112786733996589618547/posts/PCUEjK2zhhe

Bonne journée à vous

olivia philippe 29/11/2016 23:17

Bonsoir! je tente ma chance avec grand plaisir ! Je ferais pour ma fille un moelleux aux deux chocolats ! je suis fan fb sous le nom : olivia philippe , j'ai également relayé : https://twitter.com/olivia_philippe/status/803724118092894208 et https://plus.google.com/u/0/115592998026990485853/posts/NRTc8Gke8Pa , merci et croisons les doigts!!

Amélie 29/11/2016 22:50

Bonjour,
Je tente ma chance pour gagner le moule !
En bonne étudiante je pense que la première recette que j'y ferais serait un gateau au yaourt, ou si j'ai un peu plus de temps le pain d'épices au fruits secs dont la recette figure sur le blog (j'ai déjà tous les ingrédients !!) :D
Merci pour toutes ces recettes et pour ce concours,
Amélie

MFR 29/11/2016 22:06

Bonjour, avec ce moule je ferais un carrot cake, et je garderais une carotte pour faire le nez du bonhomme de neige :-). Merci pour ce concours !

Alice 29/11/2016 21:51

Bonsoir et merci pour cette chouette recette qui sent bon le temps de noël. Je pense qu'en premier j'utiliserai ce moule en faisant une génoise à la confiture pour régaler mes petits chéris au goûter. Je partage sur mon blog.

Carole 29/11/2016 21:08

Bonjour
Alors en 1. Forcément ce pain d'épice qui me saute dans le ventre
En 2. Ok - en 3. Ok et en 4 . https://www.facebook.com/carole.chadi.9
Merci pour le concours et La recette!

laura 29/11/2016 19:20

Il est trop beau ton bonhomme de neige ! trop mignon et rigolo
la première recette que je ferai avec ce moule ça serait une génoise fourrée à la confiture

pampleluneh 29/11/2016 19:15

Salut les filles :) Cette recette me dit carrément. J'ai des écorces d'orange confite en stock donc je le ferai bien avec ça si je gagnais le très joli moule :) Je croise les doigts, merci beaucoup !

LadyMilonguera 29/11/2016 18:55

Il me dit bien ton pain d'épices !

virginie m 29/11/2016 18:45

bonjour,
trop mignon le bonhomme de neige! tout de suite j'ai pensé à mes élèves et aux gâteaux que je pourrais faire avec eux dans ce moule. J'aimerais justement leur faire essayer une recette vegan (il n'y a pas que les oeufs et le beurre dans la vie!). Je partage sur facebook :
https://www.facebook.com/virginie.mirtain/posts/1473242769370598

pascale 29/11/2016 18:40

Je ferais un gâteau fondant au chocolat...

julie-Anne Han 29/11/2016 17:45

COucou,
Miam ! J'adore
je pense que je ferais un gâteau au chocolat et praliné (mioum)
J'aime votre page via Julie-Anne Ragot Hantraye
au plaisir de vous lire
Merci pour ce superbe concours et cette magnifique recette
A bientôt
julie-Anne
julieanne.hantraye@yahoo.fr

Nicole 29/11/2016 17:40

Bonjour,
Merci pour ce concours...
la première recette que je ferai est un bonhomme de neige noir puisque je ferais un gâteau au chocolat et fève tonka ...et je le saupoudrerais de sucre glace pour le blanchir légèrement ;)