Cookies coeur Michoko

Publié le par Anna et Olivia

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Une recette de cookies à la vanille, fourrées d'un Michoko au coeur de chaque... Juste une tuerie ! Ces cookies ne sont vraiment pas longs à faire, ni à cuire d'ailleurs, vous n'avez pas d'excuse pour ne pas tester...  (et si vous possédez un KitchenAid, ou robot équivalent, la recette est encore plus facile : utiliser la pale et non le fouet, et ne pas mettre "à fond" le robot). D'ailleurs, pensez à doubler les ingrédients pour faire une fournée de plus, conseil d'ami


 

Ingrédients (pour une quinzaine de cookies)

 

125 g de beurre mou

150 g de cassonade

1 oeuf

250 g de farine semi-complète

½ sachet de levure

1 cc de vanille liquide

1 pincée de sel

1 paquet de Michoko

 

 

Préparation

 

Battre le beurre mou avec la cassonade et la vanille liquide.

Ajouter l’œuf tout en continuant de battre le mélange, ajouter petit à petit la farine, la levure et le sel.

 

A l’aide d’une cuillère à glace, faire des boules de pâte (cuillère non bombée) et insérer un Michoko au centre de chaque.

 

Poser les boules –pas besoin de les aplatir– sur une plaque allant au four, en veillant bien à les espacer les unes des autres (les cookies vont fondre et doubler de volume).

 

Cuire dans le four préchauffé Thermostat 6 (180°C), pendant 5 à 10 minutes (10 minutes maximum !).

 

 

 

Variante : vous pouvez ajouter des petites pépites de chocolat dans la pâte (à ajouter en même temps que la farine) !

 

 

 

Bon appétit !!

 

 

*****

 

 

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Olivia

Publié dans Biscuits - cookies

Commenter cet article

la Fourmi Elé 12/11/2012 16:55


Ils ont l'air mortels! et je m'y connais en dégustation de cookies!!

Magalie 11/11/2012 12:19


ça fait très longtemps que je n'ai pas goûté à ces gourmandises et dans un cookies, ça doit être une vraie tuerie !

linaryan 10/11/2012 16:47


Ca c'est du super cookies

Pauline 10/11/2012 14:37


Miam, extra tes cookies ^^

LadyMilonguera 10/11/2012 14:29


QUelle tuerie ces cookies, ils vont disparaitre bien vite !

la cuillère aux mille délices 10/11/2012 13:47


Pure tuerie pour ces cookies ultra gourmand :)

recettesdesorawel 10/11/2012 12:32

waoih je craque completement devant ces cookies!!!

afaurore 10/11/2012 12:08


je suis obligée de t'en piquer un au passage

Kokille 10/11/2012 11:43


Bonne idée ces cookies !!

Kokille 10/11/2012 10:37


Très réussis ces cookies !!

LeeYaa 10/11/2012 10:03


mmhm ces cookies encore plus gourmands me font baver !