Pâte à tartiner crue au chocolat {rawfood}

Publié le par Anna et Olivia

Pâte à tartiner crue au chocolat {rawfood}

Cela ne vous aura pas échappé, en ce moment on parle un peu partout d'alimentation crue, vivante...
Les étagères "cuisine" des bonnes librairies se garnissent de nouveaux livres sur la (fameuse) cuisine crue. Tout y passe et même la pâtisserie !!
 Au premier abord, si on vous parle d'alimentation crue/ vivante, je suis sûre que vous imaginez un gros bol de carottes râpées, n'est-ce pas ? 
Quoiqu'un bon bol de carottes fraîchement 
râpées avec une sauce citronnée un peu crémeuse à la purée de sésame (ou tahin), je craque direct !! Je m'égare un peu...
Donc revenons à cette extraordinaire alimention crue ! Parce qu'il n'y a pas que les carottes qui peuvent être crues. Le cacao aussi !! Oui oui le cacao ! Il faut être un inconditionnel du chocolat pour l'apprécier parce que je dois bien l'avouer que le goût du cacao cru est puissant (plus que les chocolats les plus noirs). Moi j'aime ;-) !
Après on peut, comme je l'ai fait, le marier à d'autres saveurs et là c'est "wahouuuu" le cacao cru !! 
Ici je l'ai associé à la purée d'amandes. On sait d'avance que l'association du chocolat et des amandes marche du tonnerre !
Pour jouer le jeu d'une préparation 100% vivante j'ai donc utilisé de la purée d'amande crue de la marque Keimling. Vous pouvez trouver pleins d'autres ingrédients garantis crus sur le site Keimling.

Allez je vous laisse préparer le goûter... c'est bientôt l'heure, non ??

Ingrédients (pour un petit pot de pâte à tartiner)
1CS de cacao cru en poudre
une pincée de vanille en poudre
1CS de purée d'amande crue
2CS de lait végétal (soja ou riz)
1cc de sirop d'agave (ou sirop d'érable)

Préparation
Mixer tous les ingrédients ensemble et déguster !

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Anna

Commenter cet article

henebe 07/06/2015 11:30

bonjour, elle me plait beaucoup cette pâte à tartiner mais vos petites crêpes aussi. Peut-on avoir la recettte

Anna et Olivia 07/06/2015 14:11

La recette des pancakes arrive très bientôt... la semaine prochaine normalement

Cooking Julia 05/06/2015 22:41

Elle me plaît bien cette pâte à tartiner crue : il faut l'essayer illico !!

ManueB 04/06/2015 16:20

ça me donne envie d'y gouter.. .miam

manue :)

Sécotine 04/06/2015 08:59

C'est facile et j'ai tout, il ne manque plus qu'un prétexte pour faire ta pâte crue. Ah ! Je sais ! Crêpe party ce soir !!!!! Belle journée au soleil les filles ...

Rosenoisettes 03/06/2015 21:55

Ça a l'air terrible! <3

Sonia 03/06/2015 18:32

Oh oh!!! oui, sans doute trop fort pour moi!! A"diluer " avec autre chose et cette recette me fait déjà de l'œil!!