plats vegetariens

Ingrédients 500 g de pommes de terre 500 g de carottes noires (violettes) 1 oignon rouge 70 g de gruyère râpé 250 ml de crème semi-épaisse 1 pincée de muscade en poudre Sel, poivre Préparation Eplucher et couper les carottes en lamelles, faire cuire à...

Ingrédients 1 chou rouge 2 pommes 2CS de vinaigre de framboise 1CS de miel sel, poivre Préparation Laver et emincer le chou rouge. Laver, éplucher et couper en dés les pommes. Dans une cocotte allant au four, mélanger le chou, les pommes, le vinaigre,...

Ingrédients (pour 6 moelleux) 50g de farine 70g de gruyère râpé 20cl de lait 25g de beurre 3 oeufs battus 1CS d'herbes de provence 6cc de coulis de tomates Préparation Répartir le coulis de tomates dans un mini moule à bouchés (ou moule à glaçons). Mettre...

Ingrédients 3 têtes d'ail 2cc de gros sel du thym du laurier des grains de poivre un petit piment doux huile d'olive Préparation Peler les gousses d'ail. Les mettre dans une casserole avec le sel, le thym, le laurier, les grains de poivre et le piment...

Le secret des frites maison... avec une cuillère à soupe d'huile seulement ! Et sans friteuse Seb Acti***... Ingrédients 5 grosses pommes de terre (choisir une variété à frites) 1 CS d'huile d'olive 1 cc de paprika Sel et poivre Préparation Couper les...

Ingrédients (pour 4 pers) 1 patisson 1 poireau 4 belles pommes de terre 1 boîte de lait concentré demi-écrémé Gloria 80g sel, poivre Préparation Laver le patisson et le faire cuire à la vapeur. Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en...

Ingrédients 400g de farine 2 oeufs 200ml d'eau sel, poivre Préparation (à l'aide du Spatzle Party Tupperware) Mélanger tous les ingrédients. Bien fouetter la préparation. Faire bouillir de l'eau dans une casserole. Placer le spatzle party sur la casserole...

Ingrédients (pour 4 pers) 2 oignons 3 gousses d'ail 3 courgettes moyennes 2 aubergines 2 poivrons 4 tomates sel, poivre huile d'olive Préparation Laver les légumes. Eplucher les oignons, les gousses d'ail et les courgettes (grossièrement). Couper les...