La cuisine d'Anna et Olivia
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Ingrédients 4 aubergines 1 tomate 1 boule de mozzarella 1 petite brique de coulis de tomates 20g de parmesan sel, poivre quelques feuilles de basilic huile d'olive Préparation Laver et couper en rondelles les aubergines. Les badigeonner d'huile d'olive...
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Ingrédients 1kg de courgettes 100g de pistaches entières 2CS de farine complète 2CS de flocons d'avoine 2CS de poudre de pistache (ou poudre d'amande) 2CS de purée d'amandes complètes sel, poivre de sechuan Préparation Laver et éplucher les courgettes....
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Ingrédients (pour 12 galettes) un sachet de 250g de polenta 1l 1/4 d'eau salé les feuilles d'1kg de blettes 5 pétales de tomates séchées 1 oignon 1 gousse d'ail 1CS d'huile d'olive sel, poivre coulis de tomates (pour napper les galettes) Préparation Laver...
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Ingrédients une courge butternut 2CS d'huile d'olive 2CS d'épices à chili con carne Meuse Epices Préparation Laver et couper la butternut en 2. Eliminer les graines. Etaler au pinceau l'huile d'olive sur la surface de la courge. Saupoudrer d'u mélange...
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Ingrédients 1/2 chou frisé une petite boîte de sauce tomates une dose (un verre à moutarde) de mélange cérélaes et quinoa (en magasin bio) 2 doses d'eau 1/2 doses de melfor Côté Epices (cannelle et cardamome) sel, poivre un cube de bouillon de légumes...
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Ingrédients 800g de patates douces sel 100g de sucre roux 2CS de paprika 1cc d'ail séché 1/2cc de cumin 1/2cc de muscade râpée 6CS de jus d'orange (ou autre jus de fruits) 1cc de vinaigre balsamique Préparation Eplucher, laver et couper en rondelles les...
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Ingrédients un potimarron 2CS de lait 4CS de crème fraîche des tranches de raclette (les restes d'une raclette party) sel, poivre Préparation Laver le potimarron, le couper en 2 et l'évider. Le découper en tronçons. Le faire cuire à la vapeur. Une fois...
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Ingrédients (pour 6 bricks) 6 feuilles de brick 300g de purée de potiron 70g de gruyère râpé 1CS de farine complète 1 oeuf sel, poivre Préparation Mélanger la purée de potiron, le gruyère, la farine et l'oeuf. Assaisonner. Humidifier les feuilles de brick....