pates a tarte - a pizza et autres...

Hello ! Les gaufres, c'est un peu la tendance du moment, c'est joli, c'est bon, c'est déclinable à l'infini, en sucré... mais aussi en version salée ! En modifiant 2-3 ingrédients de la recette de Léna et Frédéric, le couple qui tient à quatre mains l'excellent...

J'espère que vous allez bien, cela fait quelques temps que nous n'avons pas partagé de nouvelles recettes ici, mais sachez que cela m'a manqué :) Nous avons passé nos vacances en famille dans le Lot (d'ailleurs si ça vous intéresse, on partage des bouts...

Voici une recette de base, que l'on fait très souvent dans la famille. Je me suis dit qu'elle pourrait vous être utile aussi, surtout que cette recette ne nécessite quasiment aucun matériel ni savoir-faire, si ce n'est qu'une boîte hermétique, une spatule...

Il me semble que c'est la 1ère fois que je fais mes propres pancakes... Je me demande comment c'est possible, c'est tellement facile à faire (encore plus simple que les crêpes !) ! Prendre du temps pour soi le week-end est si agréable, on aurait tort...

Vous arrive-t-il de vous lancer en cuisine et de vous apercevoir au moment de mélanger les ingrédients, que justement un ou plusieurs ingrédients de la recette vous font défaut ?? !! Moi c'est tout le temps ! :D Cette recette de crêpes est savoureuse...

Voici une base de pâte à tarte délicieusement aromatisée à la noisette, parfaite donc pour réaliser une tarte au chocolat par exemple ! Mais également adaptée pour vos tartes salées, quiche au panais ou autres... J'ai adapté la recette de la pâte à tarte...

Nos parents nous ont ramené cet été de la farine de châtaigne de leurs vacances en Corse, j'en ai profité pour réaliser une tarte au chocolat avec un fond de pâte à la châtaigne, l'association était très bonne ! J'ai adapté notre recette de pâte semi-feuilletée...

Ingrédients 250g de farine 1 oeuf 150g de beurre (moux) 100g de sucre 1/2 fève tonka râpée une pincée de sel Préparation Verser la farine dans un saladier et déposer le beurre coupé en morceau au milieu. Travailler la pâte avec les doigts, puis ajouter...