gateaux

Mousseline au chocolat (micro-ondes)

Publié le par Anna et Olivia

Mousseline au chocolat (micro-ondes)

Ingrédients 200 g de chocolat 75 ml d’eau 100 g de beurre 3 œufs 100 ml de sucre 75 ml de farine (soit moitié moins en gr) Levure Préparation Faire fondre le chocolat avec l’eau et le beurre. Faire blanchir dans un second récipient les œufs avec le sucre,...

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Cake façon Reese

Publié le par Anna et Olivia

Cake façon Reese

Ingrédients 2 pommes 1 sachet de sucre vanillé 75 g de beurre de cacahuète 20 cl de lait 150 g de farine 1 sachet de levure 60 g de cassonade 1 œuf 3 barres Mars (coupées en petits cubes) Cannelle Préparation Faire caraméliser les pommes coupées en petits...

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Muffins mini au chocolat

Publié le par Anna et Olivia

Muffins mini au chocolat

Ingrédients 100g de chocolat 100g de beurre 3 oeufs 100g de sucre 300g de farine 1/2 sachet de levure 20cl de lait Préparation Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble. Fouetter (moi j'utilise un batteur électrique, c'est mieux) les oeufs avec le...

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Mandises

Publié le par Anna et Olivia

Mandises

Ingrédients 100g de beurre 100g de sucre 2 oeufs 1 yaourt nature 200g de farine Levure Vanille Pépites choco Sel Nutella Préparation Fouetter le beurre avec le sucre. Ajouter, sans cesser de mélanger, les oeufs, le yaourt, la farine, la levure, le sel,...

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Gâteau rapide au chocolat (micro-ondes)

Publié le par Anna et Olivia

Gâteau rapide au chocolat (micro-ondes)

Ingrédients pour 6 personnes 100 g de chocolat noir 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 3 œufs 50 g de farine (100 ml de farine) 1 demi-sachet de levure chimique Pour glacer : 200 g de chocolat au lait * 25 ml de lait * ou chocolat de type « pralinoise...

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Petits brownies

Publié le par Anna et Olivia

Petits brownies

Ingrédients pour 14 petits brownies 50 g de noix hachées (ou 50 g de mélange de noix de pécan et noisettes grillées) 75 g de beurre salé 150 g de chocolat noir 150 g de sucre de canne 75 ml de crème fraîche 1 œuf 50 g de farine (= 100 ml de farine) 7...

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