gateaux

Petits cakes chocolat, whisky, café

Publié le par Anna et Olivia

Petits cakes chocolat, whisky, café

Ingrédients 200g de farine 1/2 sachet de levure 2 oeufs 150g de sucre 100g de beurre 10cl de lait 1CS bombée de cacao en poudre 1cc de safé soluble 4CS de whisky 1 pincée de bicarbonate alimentaire Préparation Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à...

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Petits moelleux Margarita (Stirrings)

Publié le par Anna et Olivia

Petits moelleux Margarita (Stirrings)

Ingrédients 50g de farine 2g de levure une pincée de bicarbonate alimentaire 50g de sucre 25g de beurre fondu 25ml de lait 1 oeuf 50ml de préparartion margarita Stirrings une pincée de sel Glaçage : 4CS de sucre glace 1CS de préparation margarita Stirrings...

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Petits cakes aux carambars

Publié le par Anna et Olivia

Petits cakes aux carambars

Ingrédients 70g de farine 50g de sucre 1/2 sachet de levure 1 oeuf 50g de beurre 8 carambars 50ml de lait Préparation Mélanger le sucre, la farine et la levure. Ajouter l'oeuf battu et mélanger. Faire fondre les carambars avec le beurre et le lait à feu...

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Muffins au chocolat et à l'orange

Publié le par Anna et Olivia

Muffins au chocolat et à l'orange

Ingrédients 150 g de chocolat noir 30 ml d'eau 200 g de sucre cassonade 20 g de beurre mou 3 oeufs 100 g de farine 1 tasse d'orange confite Préparation Faire fondre au micro-ondes le chocolat avec l'eau, pendant 30 secondes. Bien mélanger, et ajouter...

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Gâteau au chocolat complètement choco

Publié le par Anna et Olivia

Gâteau au chocolat complètement choco

Ingrédients Gâteau au chocolat : 200g de chocolat noir 100g de sucre 100g de beurre 50g de poudre d'amande 4 oeufs (blancs + jaunes) une pincée de sel Ganache au chocolat au lait : 250g de chocolat au lait 150g de crème liquide 25g de beurre Préparation...

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Cake aux cerises et aux meringues

Publié le par Anna et Olivia

Cake aux cerises et aux meringues

Ingrédients 160g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100g de beurre mou 100g de sucre glace 3 oeufs battus 100g de cerises Griottines® 40g de petites meringues Préparation Mélanger la farine et la levure. Travailler le sucre avec le beurre mou. Ajouter...

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Nonnettes à l'orange

Publié le par Anna et Olivia

Nonnettes à l'orange

Ingrédients (pour 8 nonnettes) 125g de farine 1/2 sachet de levure 1cc d'épices à pain d'épice 2CS de sucre roux 2CS de miel 20g de beurre 100ml d'eau 1CS + 2CS de marmelade d'oranges Préparation Mélanger la farine, la levure et les épices. Chauffer tout...

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Gratin de pralines brioché

Publié le par Anna et Olivia

Gratin de pralines brioché

Ingrédients Du beurre De la brioche tranchée (environ 6 à 8 tranches) 250ml de crème liquide 3 œufs 75g de poudre d’amandes 150ml de sucre roux 1 tasse de pralines pré-concassées Préparation Dans l’Ultra Pro 3.3L de Tupperware (ou un plat à lasagnes),...

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