Trifles light aux fruits rouges {in a jar - Battle food #9}
L'idée des battles food est vraiment top. C'est un petit challenge à soi-même et des superbes découvertes culinaires. Un grand merci à Carole de SunriseOverSea d'avoir lancé le mouvement !! Pour cette 9ème édition, c'est Galou de Once Upon a Cook qui nous régale avec un thème sublime : Food in a jar. Je suis totalement fan avec ce thème, pour preuve, j'ai un tableau Pinterest sur ce thème...
Vous pouvez retrouver toutes les recettes des participant(e)s et des éditions précédentes sur le tableau Pinterest créé par By Plou.
Ingrédients pour 4 bocaux
8CS de yaourt nature au soja (ou un autre yaourt vegan)
5cc de sirop d'agave
une pincée de vanille en poudre
4 biscuits de votre choix (cookies, sablés...)
4CS de coulis de framboises
1CS de sirop de sucre de canne à la vanille
des fraises
des myrtilles
des framboises
Préparation
Fouetter le yaourt avec le sirop d'agave et la vanille.
Couper les biscuits en morceaux et les déposer au fond de chaque bocal.
Mélanger le sirop de sucre à la vanille avec 1CS d'eau, puis imbiber les biscuits.
Répartir le yaourt sur les biscuits.
Recouvrir le yaourt de coulis de framboises.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Laver les fruits rouges, les essuyer et les disposer dans chaque bocal.
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Pour découvrir toutes les recettes de cette 9ème battle food "food in a jar", RDV sur les blogs participants :
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Anna
tags : fruits rouges, trifles