Tarte amandine aux mûres et au citron
Ingrédients
une pâte sablée à l'amande : recette ici
150g de mûres (congelées)
2CS de gelée de mûres
75g de poudre d'amandes
2CS de farine + 1cc de levure
2 oeufs battus avec 2CS de lait
100g de beurre fondu
100g de sucre
quelques goûttes d'arôme naturel de citron
Préparation
Préparer la pâte et foncer un moule à tarte.
Napper le fond de tarte avec la gelée de mûres.
Mélanger la poudre d'amandes, la farine et la levure.
Ajouter le sucre et le beurre.
Ajouter l'arôme de citron, les oeufs et le lait.
Mélanger.
Verser cette préparation sur la pâte.
Laver les mûres et les éponger à l'aide d'un papier absorbant.
Les déposer sr la préparation à l'amande.
Cuire pendant 45 minutes, four préchauffé th7/200°C.
Anna