Soupe à la tomate et aux vermicelles

Publié le par Anna et Olivia

Soupe à la tomate et aux vermicelles

Ingrédients

 4 tomates pelées

1 oignon

1 gousse d'ail

1cc d'herbes de provence

500ml de bouillon de légumes

sel, poivre

un petit verre de vermicelles (ou autres nouilles) 

1cc d'huile d'olive

  

Préparation

 Eplucher et émincer l'oignon.

Le faire dorer dans une casserole avec l'huile.

Eplucher et écraser l'ail, puis l'ajouter à l'oignon.
Couper les tomates en dés et les mettre dans la casserole.

Au bout de 15 minutes ajouter le bouillon de légumes, les herbes de provence, le sel et le poivre.

Laisser mijoter.

Incorporer les vermicelles.

Laisser cuire encore 15 minutes.

 

 Anna

Publié dans Soupes et potages

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B
Bonjour,
Peut-on stériliser cette soupe avec le vermicelle ?
Merci pur votre retour.
Cordialement,
Stéphane B.
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B
Excellente soupe que l'on me réclame sans arrêt. Félicitations pour votre recette.
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N

Excellente soupe, j'ai adoré !!! Merci du partage ! Je me suis permise de la publier sur mon blog....
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C


parfait pour un dimanche soir


bises



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L


Une petite soupe bien chaude et reconfortante ! idéale pour finir ces journées automnales bien tristounettes que nous avons en ce moment !



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L


humm, j'aime bien cette soupe!! jolie photo bravo Anna



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Le genre de soupe toute simple mais que j'adore !!!!!!!!!!!


▼▲ Bises & boN mArdi ▲▼



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C


c'est incontestablement la soupe préférée de mon enfance!



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L


Cette soupe a l'air booonne ! Pour se rechauffer rien de meilleur ! Je la met dans mes recettes à tester ;)



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A


toujours meilleur avec du vermicelles



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A


humm, juste ce qu'il faut en ce moment!se réchauffer en toute gourmandise!bises



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