Sauce aux Carambars

Parfois il faut savoir se faire plaisir, régresser et retomber en enfance... Cette sauce est super facile à faire et elle déchire ! Elle pourra napper n'importe quel fruit (ici sur de la banane, un délice), gateau, verrine sucrée ou même une faisselle ou un yaourt.

Une recette plus simple que celle-ci ? Impossible !

Ingrédients

des Carambars (en compter 4 ou 5 par personne)

de la crème liquide

Préparation

Peser les Carambars, verser le même poids de crème liquide.

Faire fondre les 2 ingrédients dans un récipient adapté au four à micro-ondes (moi j'utilise mon pichet Micro Plus de Tupperware) pendant 1 à 2 minutes (mettre 1 minute pour commencer, vérifiez si les Carambars sont fondus en mélangeant la crème, si non remettre encore 30 secondes, etc...). Bien fouetter la crème qui devient petit à petit lisse.

Si vous n'avez pas de four à micro-ondes, vous pouvez faire fondre les Carambars avec la crème dans une casserole en remuant avec un fouet sans arrêt jusqu'à ce que les Carambars aient complètement fondu et que la crème soit lisse.

Utiliser immédiatement dans vos desserts et régalez-vous ;)

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Tags cuisinevg.fr : Carambar, sauces

Olivia