Crumble poire chocolat au thé de Noël (menu Marque Repère à moins de 5€ par personne)

Publié le 15 décembre 2012 par Anna et Olivia

Et voici la suite et fin de mon menu Marque Repère à moins de 5€ par personne : en dessert un crumble poire chocolat au thé de Noël.

Ingrédients (pour 6 ramequins)

2 boîtes de poires au sirop Marque Repère
200g de chocolat noir Marque Repère

50ml de crème liquide entière Marque Repère
un paquet de palets bretons Marque Repère
1cc de thé de Noël ou un thé épicé

Préparation

Verser le sirop des poires dans une casserole, ajouter le thé et faire chauffer doucement.
Couper les poires en carré et les ajouter dans la casserole.
Les poires au sirop ne doivent pas bouillir.
Chauffer la crème liquide et ajouter le chocolat concassé en carré (hors du feu).
Garnir des ramequins de poires (en évitant de mettre trop de thé).
Verser du chocolat sur les dés de poires.
Concasser grossièrement les sablés bretons et les répartir sur les poires et le chocolat.
Servir immédiatement.

Coût de ce dessert pour 6 personnes : 4,30 €

Soit par personne : 0,72 €

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Pour conclure à propos de ce défi que nous a lancé Marque Repère (C. Leclerc), je me suis bien amusée à réfléchir à un menu à prix bas, sans pour autant lésiner sur la qualité des produits. Ce menu de fête est assez simple et rapide à réaliser, revenant à seulement 3,80€ par personne !

Menu de fête Marque Repère à moins de 5€ par personne (pour 6 personnes) :

Entrée : Toast de foie gras au pain d'épices façon pain perdu (10,75€)