Lasagnes au chou fleur et aux tomates séchées, à la ricotta et sauce tomate (pâte à pasta Herta & Ultra Pro Tupperware)

Une nouvelle recette de lasagnes ! C'est tellement rapide à préparer qu'on aurait tort de s'en priver... 

Ingrédients pour 6 parts

1 paquet de feuille de lasagnes fraîches (par exemple pâte à pasta HERTA grand format 300g)

250g de ricotta

400g de coulis de tomates

2 cuillères à café d'herbes de Provence

Une dizaine de tomates séchées à l'huile, égouttées

600g de chou fleur (surgelé pour moi)

100ml de crème liquide

50g de gruyère râpé

Préparation

Couper la pâte à pasta en 4 morceaux égaux.

Dans un bol, mélanger la ricotta avec le coulis de tomates, les herbes de Provence et les tomates séchées coupées en petits morceaux.

Faire précuire le chou fleur.

Montage :

1) Etaler la moitié de la crème liquide au fond du plat à lasagnes (Ultra Pro 3,3l Tupperware pour moi).

2) Poser une feuille de lasagne. Déposer 1/3 du chou fleur sur toute la surface, recouvrir d'1/3 de la crème de ricotta/tomates

3) Recouvrir d'une feuille de lasagne. Déposer 1/3 du chou fleur sur toute la surface, recouvrir d'1/3 de la crème de ricotta/tomates

4) Recouvrir d'une feuille de lasagne. Déposer 1/3 du chou fleur sur toute la surface, recouvrir d'1/3 de la crème de ricotta/tomates

5) Recouvrir d'une feuille de lasagne, recouvrir du reste de crème liquide. Saupoudrer de gruyère râpé.

Faire cuire dans le four préchauffé Th 6/7 ou 200°C pendant 10 minutes, avec le couvercle, puis 10 minutes sans le couvercle.

Bon appétit

Olivia