Granola maison au chocolat (muesli)
Ingrédients
50g d'amandes entières
50g de noisettes
50g de graines de courges
50g de flocons d'avoine (gros flocons)
50g de graines de tournesol
2CS de miel liquide (ou sirop d'agave, sirop d'érable)
4cc de mini pépites de chocolat
Préparation
Concasser grossièrement les amandes etles noisettes.
Faire torréfier les fruits secs dans une poêle.
Quand les fruits commencent à roussir légèrement, ajouter le miel.
Mélanger et faire caraméliser doucement.
Retirer du feu etajouterles pépites de chocolat.
Laisser refroidir à l'air libre.
Se déguste avec du lait au petit déjeuner, dans un yaourt ou fromage blanc...
Anna