Cappuccino curd
Ingrédients
2CS de café soluble
3CS de sucre
1CS de cacao en poudre
1cc de maïzena
3CS de lait
1 oeuf
Préparation
Mélanger le café, le sucre, le cacao et la maïzena.
Verser le lait et fouetter bien ce mélange.
Ajouter l'oeuf battu et faire épaissir à feu doux pendant 10 minutes tout en remuant.
Anna