Pizza rustique

Publié le par Anna et Olivia

Pizza rustique

Ingrédients pour la pâte : 100ml d'eau 125g de beurre 200g de farine Garniture : 4CS de sauce tomate cuisinée 1 poireau 1 sachet de gruyère rapé Préparation Emincer le poireau, le laver et le faire revenir à la poële dans un peu de beurre. Réserver. Faire...

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Strawberry cupcakes

Publié le par Anna et Olivia

Strawberry cupcakes

Ingrédients cupcakes de base : 2 oeufs 125g de sucre 125g de farine 1 sachet de levure 125g de beurre glaçage : 80g de sucre glace 50g de beurre mou 1CS de sirop de fraise Préparation Fouetter les oeufs et le sucre au batteur. Ajouter le beurre fondu,...

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Gateau au yaourt cherry cherry

Publié le par Anna et Olivia

Gateau au yaourt cherry cherry

Ingrédients 2 pots de yaourt à la cerise 2 pots de sucre 6 pots de farine 3 oeufs 2 pots d'huile 2CS de rhum 1 sachet de levure chimique Préparation Mélanger les yaourts et le sucre, ajouter la farine, la levure, les oeufs, l'huile et le rhum. Bien mélanger...

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Pain à la farine de quinoa et aux graines

Publié le par Anna et Olivia

Pain à la farine de quinoa et aux graines

Ingrédients 300g de farine de blé 200g de farine de quinoa 320 ml d'eau 1cc de sel 1 sachet de levure boulangère 4CS de graines mélangées 2CS de lait Préparation Dans une MAP, mettre les ingrédients dans l'ordre suivant : l'eau, le sel, les farines et...

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Petits pains à la farine d'épeautre et aux oignons

Publié le par Anna et Olivia

Petits pains à la farine d'épeautre et aux oignons

Ingrédients 2 oignons 200g de farine d'épeautre 200g de farine blanche 240 ml d'eau 1 cc sel 2 cc sucre 1 sachet de levure boulangère Préparation Emincer les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile. Réserver. Dans une MAP, mettre les ingrédients...

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Mousseline au chocolat (micro-ondes)

Publié le par Anna et Olivia

Mousseline au chocolat (micro-ondes)

Ingrédients 200 g de chocolat 75 ml d’eau 100 g de beurre 3 œufs 100 ml de sucre 75 ml de farine (soit moitié moins en gr) Levure Préparation Faire fondre le chocolat avec l’eau et le beurre. Faire blanchir dans un second récipient les œufs avec le sucre,...

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Tartelettes courgettes/feta

Publié le par Anna et Olivia

Tartelettes courgettes/feta

Ingrédients Pâte brisée 1 courgette Feta Gruyère rapé sel, poivre... Préparation Laver, éplucher et couper en rondelles la courgette. La faire cuire. Mettre la pâte brisée dans des moules à tartelettes. Couper la feta en dés, mélanger avec les courgettes....

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Glace au Nutella

Publié le par Anna et Olivia

Glace au Nutella

Ingrédients 200 ml de lait condensé non sucré très froid 25 ml de sucre glace 75 ml de Nutella Préparation Battre le lait condensé non sucré très froid : il faut qu’il triple de volume. Ajouter le sucre glace et le Nutella, et bien mélanger. Passer le...

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