Cadeau gourmand : kit "bouchées énergie" {Noël 2014}
Dans quelques jours c'est déjà le réveillon de Noël, et il vous manque deux ou trois cadeaux ? On a la solution ;) Concoctez ce kit à "bouchées énergie" en moins de cinq minutes et faites plaisir à vos proches ! En bonus, on vous propose même un petit fichier PDF à imprimer avec la notice d'utilisation du kit (cf après la recette). Pour savoir à quoi la recette est censée ressembler une fois le kit réalisé, RDV >ici<.
Avec cette "recette", on participe au calendrier de l'avent de recettes.de/cuisine, avec nos copines Marion (Novice en cuisine) et Amélie (Cuillère et saladier) sur le thème des fruits secs.
Découverez les recettes de Marion : truffes au chocolat et noix de coco coeur noisettes
et d'Amélie : figues confites au vin rouge et aux épices
Pour réaliser un bocal :
60g de flocons d'avoine
1 belle pincée de cannelle
1/2 pincée de sel
1/2 cc de vanille en poudre
60g d'amandes
60g de noix de votre choix
3 CS de petites pépites de chocolat noir
Matériel :
Un bocal avec couvercle (d'une contenance d'environ 500ml)
Une compresse de gaze stérile (ou un filtre à thé à remplir)
Du ruban
Préparation :
Dans un bocal, verser les flocons d'avoine, la cannelle, le sel et la vanille en poudre. Recouvrir d'amandes entières, puis de noix (cajou, pécan, de Grenoble...), en veillant à bien faire apparaître des couches distinctes de chaque ingrédient.
Déplier la compresse de gaze et déposer au centre les pépites de chocolat. Refermer comme un petit baluchon à l'aide d'un morceau de ruban. Déposer le baluchon par dessus les noix.
Le bocal est prêt, il ne reste plus qu'à refermer le couvercle !
Comment ça marche ensuite ?
La chanceuse personne qui recevra ce cadeau n'aura plus qu'à mixer tous les ingrédients -SAUF le chocolat en pépites- avec 60ml de sirop d'agave (ou de n'importe quel produit sucrant sous forme liquide) jusqu'à obtention d'un sable grossier. Elle ajoutera les pépites de chocolat et mélangera à la spatule le tout. Il ne reste ensuite plus qu'à former des boulettes ! A placer au congélateur ou au freezer pendant une heure.
Pensez à imprimer les notices ci-dessous en format PDF pour les joindre aux bocaux.
3 notices d'utilisation à joindre au bocal, en fichier PDF à imprimer
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Olivia