Top articles

  • Gomasio maison

    07 janvier 2014 ( #Fiches astuces )

    Le gomasio (ou gomashio) est un condiment salé à base de sésame ("goma" signifie "sésame" en japonais et "shio" : "sel" !), utilisé depuis des millénaires au Japon. Il parfumera délicatement vos plats et céréales après cuisson, vos salades et crudités......

  • Joyeux Noël / Merry Christmas !

    24 décembre 2013 ( #On papote )

    A quelques heures du réveillon, nous tenions à vous souhaiter de joyeuses fêtes. Profitez de vos proches, de ces bons moments passés ensemble, régalez-vous bien... Chez nous au menu ce soir il y aura entre autres : Apéro/entrée : * du caviar végétal (notre...

  • Résultat du concours Lidl - bon d'achat 20€

    09 décembre 2013 ( #On papote )

    Bonjour à tous et toutes Il y a quelques jours nous vous proposions un petit concours pour vous faire gagner un bon d'achat de 20 € valable dans les magasins Lidl (pour revoir le billet du concours >c'est par ici<) Nous venons de procéder au tirage au...

  • Retrouvez-nous sur 100% Mag sur M6 aujourd'hui jeudi 05 décembre ! {thème : les burgers végétariens, steaks de légumes}

    05 décembre 2013 ( #On papote )

    Il y a quelques semaines nous avons été contactées par Jérôme, journaliste, pour participer à un reportage sur les burgers végétariens pour l'émission 100% Mag sur M6... L'idée nous a immédiatement séduites ! Notre recette est très facile à faire et est...

  • Lidl et sa gamme DELUXE {20€ à gagner en bon d'achat}

    04 décembre 2013 ( #Concours and co )

    Le mois de décembre vient de s'installer amenant avec lui toute cette féerie de Noël... et la préparation des fêtes, qui finit souvent par tourner au cauchemar ! Pour les fêtes de fin d'année (de novembre au 31 décembre), Lidl lance sa gamme Deluxe avec...

  • Pop tarts salés {chaussons végétaliens au potimarron}

    04 décembre 2013 ( #Entrées )

    Il y a un petit mois, nous passions un chouette week-end à Soissons pour la salon du blog culinaire. Comme on vous en parlait ici, le samedi midi tous les blogueurs se rassemblent pour un énorme pique-nique où chacun ramène un plat. Et ces petits chaussons...

  • Briochettes framboise chocolat {recette végétalienne}

    06 décembre 2013 ( #Pains )

    Cette période festive du mois de décembre est propice aux doux moments partagés avec nos proches (même si je trouve ça un peu dommage de se focaliser sur cette période, partager de bons moments avec ses proches peut se faire à n'importe quel moment de...

  • SBC 6 - Salon du Blog Culinaire Soissons novembre 2013

    03 décembre 2013 ( #On papote )

    Il y a 2 semaines nous vivions un week-end magique... C'était THE évènement annuel pour les blogueurs culinaires et les passionnés de cuisine : le Salon du Blog Culinaire ! Le salon se tient chaque année depuis 6 ans à Soissons grâce à Chef Damien, Chef...

  • Bâtonnets panés de tofu {Battle food #13}

    25 novembre 2013 ( #Plats végétariens )

    Je pe nse que maintenant tout le monde connaît le principe de la "battle food". Si vous êtes blogueurs culinaires, je vous conseille de participer vous aussi si ce n'est pas déjà le cas ! Ces défis gourmands sont super sympa, il n'y a rien à gagner, mais...

  • Croquettes végétales rutabaga et kasha

    10 décembre 2013 ( #Plats végétariens )

    C'est Olivia qui m'a fait découvrir la kasha. Vous connaissez ? Bon allez, pour ceux qui ne connaissent pas, je vous dis ce que c'est... La kasha est du sarrasin décortiqué puis grillé. On peut utiliser cette céréale en accompagnement ou en farce, en...

  • Le week-end prochain on sera à Soissons au Salon du Blog Culinaire, et vous ?

    10 novembre 2013 ( #On papote )

    Alors, le week-end prochain, vous avez prévu quoi ? Nous, on attend ce week-end du 16-17 novembre 2013 depuis bien longtemps avec impatience : c'est le Salon du Blog Culinaire (ou SBC) à Soissons, l'événement (créé et organisé par 750 grammes) à ne pas...

  • La recette des pains bagels expliquée en images

    11 novembre 2013 ( #Pains )

    Il y a quelques années encore, le bagel était méconnu chez nous... "le ba... quoi ???" Aujourd'hui on voit fleurir des bars à bagels un peu partout, et c'est tant mieux : que c'est bon ! D'ailleurs, vous vous souvenez qu'en septembre on avait joué aux...

  • Tarte à la courge musquée et au curcuma

    26 novembre 2013 ( #Quiches - tartes salées et pizzas )

    Il y a certaines choses que l'on croit connaître... Je croyais connaître le curcuma parce que, comme tout le monde, j'en ai un flacon en poudre. Et quand j'ai vu à quoi ressemblait le curcuma frais dans mon épicerie bio, j'en ai pris un petit morceau...

  • Barres au pavot (gâteau crumble) -ou comment utiliser du Mohn Back, backfertige mohnfüllung-

    18 novembre 2013 ( #Biscuits - cookies )

    Vous connaissez les graines de pavot, n'est-ce pas ? Chez nous en France, on a souvent l'habitude de le voir habiller la croûte des pains aux céréales. Dans les pays de l'Est, cette petite graine est très présente dans la cuisine et particulièrement en...

  • Vous voulez hurler de plaisiiiir ? C'est par ici que ça se passe ! {Concours Zalando : un bon d'achat de 60€ à gagner} -clôturé-

    12 novembre 2013 ( #Concours and co )

    Aujourd'hui notre page Facebook a atteint les 2000 "j'aime" !! C'est incroyable, si on nous avait dit il y a quelques années qu'un jour vous seriez si nombreux à nous suivre, et notamment via les réseaux sociaux, on aurait eu du mal à y croire... Ainsi,...

  • Mug cake salé { tapenade & comté } cuit en 1 minute au micro-onde !

    24 octobre 2013 ( #Cakes salés )

    Vous vous souvenez de la folie des mug cakes ?? Ne me dites pas que vous n'en avez pas entendu parler... je ne vous croirais pas !!! Installée devant un reportage télé sur New York à prendre l'apéro, une envie gourmande m'a poussé vers la cuisine... Que...

  • Soupe de tomate et potimarron

    21 octobre 2013 ( #Soupes et potages )

    L'été a eu du mal à arriver cette année. C'est pourquoi les tomates ont été un peu paresseuses en début de saison. Par contre, maintenant, elles "squattent" à côté des courges en tous genres et autres légumes d'automne. Biensur ça ne va pas durer éternellement....

  • Pumpkin spice chaï latte

    16 janvier 2014 ( #Boissons )

    J'affectionne énormément les courges, mais ça vous le savez ! Alors depuis que j'ai découvert le pumpkin spice latte, je m'en fais souvent. Et comme j'aime aussi beaucoup le chaï latte, je me suis mise en tête de combiner mes 2 boissons adorées. Et bien...

  • Soupe de maïs

    14 janvier 2014 ( #Soupes et potages )

    En tant que foodista (= personne qui vit la cuisine et tout ce qui s'y rappoche comme une véritable passion), on s'attend à ce qu'on connaisse tout... Et là je vais vous avouer que je n'avais jamais goûté de soupe de maïs. Et dire qu'en plus, cette soupe...

  • Cookies aux araignées pour Halloween

    15 octobre 2013 ( #Fiches astuces )

    Aujourd'hui nous ne vous proposons pas une recette, mais plutôt une idée pour Halloween ! Et si vous proposiez à vos enfants de leur faire déguster le soir d'Halloween des cookies... aux araignées ! L'idée est toute simple, nous l'avons repéré il y a...

  • LA vraie recette des cookies américains

    28 novembre 2013 ( #Biscuits - cookies )

    Toujours en quête de la meilleure recette de cookies, je fus obligée durant des années (oui obligée, ce fut une torture même) de tester des milliers de recettes. J'exagère ? A peine :) Et une torture ? Je ne crois pas... hihi Voici un petit rappel de...

  • Mini cakes au camembert et au cidre

    10 octobre 2013 ( #Apéro )

    Voici une recette facile et rapide à réaliser de mini cakes à servir à l'apéritif, accompagné d'un verre de cidre bien frais. Ces bouchées sont toutes douces, le camembert perd de sa force lors de la cuisson tandis que le cidre apporte un arôme bien particulier...

  • Soupe de potimarron et safran

    28 octobre 2013 ( #Soupes et potages )

    La soupe, c'est "the best comfort food" ! Beaucoup aiment cette période de transition entre 2 saisons... moi, pas trop... Pourtant plusieurs choses typiques de cette inter-saison devraient m'aider à apprécier : l'arrivée des courges que j'adore (je crois...

  • Rillettes de maquereaux au citron

    17 octobre 2013 ( #Poissons )

    On m'a donné des maquereaux. J'ai pas mal hésité quant à la façon de les cuisiner... Le maquereau est un poisson très intéressant nutritionnellement. Il est riche en oméga 3, en acides gras polyinsaturés, en vitamines B et D et en fer. Comme quoi, c'était...

  • Makis ou roulés de pain de mie au fromage à raclette {Atelier 750g Qui veut du fromage}

    11 octobre 2013 ( #Apéro )

    La semaine dernière j'ai eu le plaisir de participer à un atelier 750g à Paris autour du fromage, organisé par le collectif "Qui veut du fromage". Par équipes de 4, nous devions travailler autour d'un fromage qui nous était imposé au départ, avec un certain...

<< < 10 20 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 > >>