7 articles avec viandes

Pot au feu aux légumes anciens

Publié le par Anna et Olivia

Pot au feu aux légumes anciens

Après vous avoir livré ma version du pot au feu classique, je me suis amusée à la modifier en changeant les légumes habituels par des légumes anciens, très prisés en ce moment ! Ingrédients 1kg de jarret de boeuf (sans os) ou un rôti de seitan* 1 gros...

Lire la suite

Makis californiens teriyaki et oignons frits

Publié le par Anna et Olivia

Makis californiens teriyaki et oignons frits

Lors d'une virée shopping entre mère et fille (fille sans "s" puisqu'il n'y avait que moi, Olivia était en vacances en Finlande...), nous avons goûté des makis au saumon et au concombre agrémentés d'oignons frits. Et j'avoue que j'ai été conquise par...

Lire la suite

Le pot au feu

Publié le par Anna et Olivia

Le pot au feu

Le pot au feu a été élu plat national par les français !! Si je ne me trompe pas, je crois ce plat est inscrit au patrimoine national de la gastronomie française. Voici donc la recette de la plus typique des recettes françaises (avec quelques subtiles...

Lire la suite

Lentilles au four dans l'Ultra Pro de Tupperware

Publié le par Anna et Olivia

Lentilles au four dans l'Ultra Pro de Tupperware

Souvent je suis découragée pour faire cuire des lentilles à la casserole ou à la cocotte minute, à surveiller la cuisson, à vérifier s'il y a assez d'eau, si ça ne colle pas au fond, etc... J'ai trouvé la solution pour ne plus m'embêter, je n'ai plus...

Lire la suite

Potage aux tomates et boulettes

Publié le par Anna et Olivia

Potage aux tomates et boulettes

Ingrédients 1 gros oignon 1 grosse carotte Un morceau de céleri rave (environ 50 à 75g) 1 gousse d'ail 3 CS d'huile d'olive 2 ou 3 tomates 1 petite boîte de concentré de tomates 1 pomme de terre un bouillon cube Paprika et curry (1pincée) Sel et poivre...

Lire la suite

1 2 > >>