145 articles avec plats vegetariens

Seitan à la méditerranéenne

Publié le par Anna et Olivia

Seitan à la méditerranéenne

Il y a quelques semaines nous vous avons parlé du défi Sojade : réaliser un menu 100% bio et végétal à nos amies, sans leur dévoiler cette spécificité. Le menu ayant eu beaucoup de succès, nous vous délivrerons petit à petit les recettes qui l'ont composé....

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Pizza blanche aux champignons bruns et à l'ail des ours

Publié le par Anna et Olivia

Pizza blanche aux champignons bruns et à l'ail des ours

Comme vous avez pu le voir ici, ici, là, ici ou encore là, l'ail des ours se cuisine à toutes les sauces. Aujourd'hui on en a fait une pizza blanche, le fond de crème est en réalité de la crème "sojami" (100% végétale) qui ressemble énormément à de la...

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Bol quinoa, betterave et fenouil caramélisé

Publié le par Anna et Olivia

Bol quinoa, betterave et fenouil caramélisé

On manque parfois d'idées pour cuisiner un repas complet dont les saveurs changent de l'ordinaire... Aujourd'hui nous vous proposons un plat complet et équilibré, intégrant des légumes qui méritent de réintégrer sérieusement nos cuisines, on cite la betterave...

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