4 articles avec legumes

Riz à l'aubergine et aux amandes

Publié le par Anna et Olivia

Riz à l'aubergine et aux amandes

Un plat complet savoureux, fondant et croquant à la fois, une recette à essayer absolument !! J'aime ce genre de recettes complètes, qui ne contiennent pas d'huile et peu de gras naturel (le seul gras de la recette provient des amandes) et pourtant on...

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Soupe froide aux petits pois à la menthe

Publié le par Anna et Olivia

Soupe froide aux petits pois à la menthe

Idéale pour un encas salé au milieu d'un après-midi ensoleillé, ou dans des verrines pour l'apéritif, ou en entrée... Ingrédients pour 4 grands verres 600g de petits pois (bio et surgelés pour moi) 1 petit oignon blanc 100g de yaourt de soja nature 1...

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Navets boule d'or glacés au sirop d'érable

Publié le par Anna et Olivia

Navets boule d'or glacés au sirop d'érable

Hello ! Le printemps et les envies de légumes nouveaux... C'est la pleine saison pour les navets boule d'or paraît-il, en tout cas ces petits navets jaunes sont superbes en ce moment dans ma Biocoop. Si vous n'avez pas l'habitude de manger cette variété...

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