fruits

Ingrédients Génoise aux amandes : 60g de farine 60g de sucre 2 oeufs 30g de beurre 30g de poudre d'amande Mousse aux abricots et éclats de nougat : 500g d'abricots 100ml de crème fleurette 30g de sucre 2 feuilles de gélatine quelques nougats Miroir à...

Ingrédients 100 g de beurre salé fondu 100 ml de lait 3 oeufs 100 g de poudre d'amande 75 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 CS de sucre 2 grosses pommes épluchées et coupées en cubes (environ 1.5cm de côté) 3 CS de beurre de cacahuète Préparation...

Ingrédients 2 sachets de boudoirs 1 boîte de pêches au sirop (1/2) 1 CS de rhum 25 ml de jus d'orange 2 yaourts mousseux nature sucrés 1 CS de sirop à la fraise Préparation Faire tremper les boudoirs dans le sirop des pêches et les disposer dans le moule...

Ingrédients pour 8 ramequins 100 g de farine 100 g de sucre 50 g de poudre d'amande 100 g de beurre coupé en morceaux 800 g de mirabelles (environ 10 mirabelles par ramequin) Préparation Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la poudre d'amande....

Ingrédients 1 grande boîte de lait Gloria (410g) demi écrémé 2 oeufs 2CS de farine 4CS de sucre 1 sachet de sucre vanillé 500g de cerises Préparation Laver les cerises, les dénoyauter (pas obligatoire, à votre convenance). Mélanger la farine et le sucre....

Recette médiévale Ingrédients pour 15 personnes environ 2,5 kilogrammes de pommes variés épluchées 400 grammes de mélange de fruits moelleux 100 gr de raisins secs 100 gr de pruneaux d’Agen dénoyautés 100 gr de figues moelleux 100 gr d’abricots moelleux...

Ingrédients pour 6 mini fraisiers Génoise : 2 oeufs 75g de sucre 75g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4CS de lait Crème patissière : 250ml de lait 30g de farine 75g de sucre 3 jaunes d'oeuf quelques goutes d'extrait de vanille Amandes effilées...

Ingré dients pour 4 personnes 4 poires type conférence 1 tablette de chocolat noir 25 ml de crème liquide Préparation Eplucher les poires. Les faire cuire à la vapeur. Faire fondre le chocolat et la crème liquide au four à micro-ondes, et bien mélanger...