25 articles avec desserts de fetes

Galette des rois à la crème de nougat noir

Publié le par Anna et Olivia

Galette des rois à la crème de nougat noir

Ingrédients 2 pâtes feuilletées Herta 75 g de beurre demi-sel 100 g de crème de nougat noir (vous en trouverez ici : la Confiserie du Roi René) 1 oeuf 100 g de poudre d'amandes 1 fève Pour dorer la galette : 1 jaune d'oeuf + 1 CS d'eau + 1 cc de sucre...

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Galette chocolat clémentine (Galette des rois)

Publié le par Anna et Olivia

Galette chocolat clémentine (Galette des rois)

Ingrédients 2 pâtes feuilletées 100 g de poudre d'amandes 80 g de sucre 1 oeuf 75 g de beurre 100g de chocolat noir 2 ou 3 clémentines Pour dorer la galette : 1 jaune d'oeuf + 1 CS d'eau + 1 cc de sucre en poudre un blanc d'oeuf (pour souder la galette)...

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Galette pommes et speculoos (Galette des rois)

Publié le par Anna et Olivia

Galette pommes et speculoos (Galette des rois)

Ingrédients 2 pâtes feuilletées 5 grosses pommes 10 speculoos pour dorer la galette : 1 jaune d'oeuf + 1 CS d'eau + 1 cc de sucre en poudre 1 blanc d'oeuf (pour souder les pâtes) 1 fève Préparation Laver et éplucher les pommes. Les couper en dés et les...

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Bûche à l'orange

Publié le par Anna et Olivia

Bûche à l'orange

Ingrédients Biscuit : 3 oeufs 75g de sucre 50g de farine 20g de maïzena 2CS de lait une pincée de sel + 4CS de jus d'orange et quelques gouttes de liqueur d'orange Mousse à l'orange : 65ml de jus d'orange 25g de sucre 1 oeuf 10cl de crème fleurette 1...

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Bûche chocolat blanc / framboise

Publié le par Anna et Olivia

Bûche chocolat blanc / framboise

Ingrédients Biscuit : 3 oeufs 75g de sucre 50g de farine 20g de maïzena 2CS de lait une pincée de sel Gelée à la framboise : le sirop d'une boîte de framboises (415g) 2 feuilles de gélatine Mousse au chocolat blanc et aux framboises : 150g de chocolat...

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