Salade de lentilles corail et cranberries, sauce à l'orange

Publié le par Anna et Olivia

Salade de lentilles corail et cranberries, sauce à l'orange

Les fêtes sont bel et bien passées... bye bye les repas qui n'en finissent pas... Aujourd'hui la tendance est "au light" ! Notre petit corps a besoin de se retrouver et surtout qu'on prenne soin de lui (bah oui le pauvre, il a été mis à rude épreuve tout...

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INDEX DES RECETTES COOK'IN

Publié le par Anna et Olivia

INDEX DES RECETTES COOK'IN

Cet index est à jour au 12/03/2014 Le Cook'in en deux mots : c'est ici RECETTES SALEES Cannelonis à la mexicaine, façon chili con carne : Chou-fleur à l'indienne : Croquettes de poivron vert, courgette et flocons d'avoine : Galettes de lentilles blondes...

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Velouté de courge butternut et lentilles corail

Publié le par Anna et Olivia

Velouté de courge butternut et lentilles corail

Ce mois-ci le jeu Culino Versions a pour thème la cuisine légère, thème parfait pour la detox d'après-fêtes ! Voici ma participation, avec une recette de soupe veloutée et saine. Les lentilles corail remplacent avantageusement la pomme de terre et c'est...

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Scones chocolat orange

Publié le par Anna et Olivia

Scones chocolat orange

Les scones sont une sorte de petit pain au lait british. Ils sont très faciles à faire et sont un pur délice à la sortie du four. Cette version au chocolat et à l'orange est idéale en accompagnement d'une bonne tasse de thé. Ces saveurs douces de l'hiver...

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Four : équivalences thermostat / degrés Celsius

Publié le par Anna et Olivia

Four : équivalences thermostat / degrés Celsius

Un petit tableau d'équivalence très utile pour convertir un thermostat d'une recette en degrés Celsius, et inversement : A noter la petite astuce pour calculer de tête l'équivalence : Il suffit de multiplier le thermostat par 30 et vous obtiendrez la...

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