Velouté de courge butternut et lentilles corail

Publié le par Anna et Olivia

Velouté de courge butternut et lentilles corail

Ce mois-ci le jeu Culino Versions a pour thème la cuisine légère, thème parfait pour la detox d'après-fêtes ! Voici ma participation, avec une recette de soupe veloutée et saine. Les lentilles corail remplacent avantageusement la pomme de terre et c'est...

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Scones chocolat orange

Publié le par Anna et Olivia

Scones chocolat orange

Les scones sont une sorte de petit pain au lait british. Ils sont très faciles à faire et sont un pur délice à la sortie du four. Cette version au chocolat et à l'orange est idéale en accompagnement d'une bonne tasse de thé. Ces saveurs douces de l'hiver...

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Four : équivalences thermostat / degrés Celsius

Publié le par Anna et Olivia

Four : équivalences thermostat / degrés Celsius

Un petit tableau d'équivalence très utile pour convertir un thermostat d'une recette en degrés Celsius, et inversement : A noter la petite astuce pour calculer de tête l'équivalence : Il suffit de multiplier le thermostat par 30 et vous obtiendrez la...

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Punch aux fruits d'hiver

Publié le par Anna et Olivia

Punch aux fruits d'hiver

Ce délicieux punch aux fruits d'hiver sera parfait pour accompagner vos apéros entre amis. Ingrédients 1l de jus de cranberries 250ml de rhum 2CS de sirop de sucre 2 grenades une belle poignée de cranberries fraîches (facultatif) 1 grosse orange bio Préparation...

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Notre séjour à NYC - été 2012

Publié le par Anna et Olivia

Notre séjour à NYC - été 2012

Nous venons de démarrer une nouvelle année, mais comment est-ce possible que nous n'ayons pas pris le temps de faire un petit article sur notre séjour à NYC l'été dernier ?? Il est temps de rattraper le temps perdu... :) photo en haut à gauche : vue de...

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