Comment faire du zaatar {mélange d'épices libanaises}

Publié le par Anna et Olivia

Comment faire du zaatar {mélange d'épices libanaises}

Un peu par hasard et poussée par ma curiosité, j'ai acheté lors d'une escapade parisienne un petit bocal de zaatar. Pour moi inconnu au bataillon, je ne faisais pourtant pas un achat risqué puisque j'aime chacun des ingrédients de ce mélange... et bingo...

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Salade tiède aux 2 choux et aux lentilles beluga

Publié le par Anna et Olivia

Salade tiède aux 2 choux et aux lentilles beluga

Aujourd'hui c'est salade de choux pour le lunch (= déjeuner) ! C'est dingue comme certains mots anglais sont à la mode et font "in"... Quand j'étais aux Etats-Unis (j'ai hésité à écrire : quand j'étais aux "states" hi hi !!), mes copains américains étaient...

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Bouillon thaï aux nouilles

Publié le par Anna et Olivia

Bouillon thaï aux nouilles

Ca y est, c'est l'hiver !! (enfin !!) On a même eu quelques flocons le week-end dernier et hier après-midi (des gros flocons en plus) à Angers. On n'a tellement plus l'habitude des (vraies) températures hivernales, qu'on est tous un peu perdus... Moi...

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Fromage végétal à tartiner {quinoa et cajou}

Publié le par Anna et Olivia

Fromage végétal à tartiner {quinoa et cajou}

Fromage vegan ? et oui ! Je ne consomme plus de produits laitiers (ou quasiment plus... oui il m'arrive de craquer sur un morceau de fromage... rarement certes, mais je suis humaine après tout !). Pour diverses raisons, je souhaite en consommer le moins...

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Burgers de betterave et quinoa

Publié le par Anna et Olivia

Burgers de betterave et quinoa

Betterave et quinoa, un beau mariage, n'est-ce pas ? Moi j'adore. A force de le répéter, je pense que vous aurez compris que j'aime la betterave depuis peu. Mais depuis que je suis tombée amoureuse de ce superbe légume racine rose (ou pas), je rattrape...

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