Galettes bretonnes à la bretonne

Publié le par Anna et Olivia

Galettes bretonnes à la bretonne

Ingrédients (pour 2 galettes) 2 galettes de sarrazin 6 noix de st jacques 2 petits poireaux 4CS de crème fraîche persil ail sel, poivre Préparation Laver et émincer les poireaux. Les faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Quand ils ont...

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Poivrons farcis à la vache qui rit

Publié le par Anna et Olivia

Poivrons farcis à la vache qui rit

Ingrédients Un poivron rouge coupé en deux par personne Une portion de vache qui rit par demi-poivron Sel, poivre et fines herbes selon goût Préparation 1. Faire cuire en papillote au four les poivrons évidés et coupés en deux dans le sens de la hauteur,...

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Profiteroles rapides

Publié le par Anna et Olivia

Profiteroles rapides

Ingrédients Chouquettes du boulanger Glace à la vanille (ou autre !) 100 g de chocolat Environ 30 ml de lait Préparation 1. Couper chaque chouquette dans le sens de la largeur. 2. Garnir le centre de chaque chouquette d’une boule de glace, et refermer...

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Mini pizza texanes

Publié le par Anna et Olivia

Mini pizza texanes

Ingrédients une pâte brisée sauce barbecue 70g de gruyère rapé (un sachet) Préparation Couper la pâte à l'aide d'un emport-pièce rond. Déposer une petite cuillère à café de sauce barbecue sur chaque rond de pâte. Répartir le gruyère rapé sur les pizza....

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Hello dolly

Publié le par Anna et Olivia

Hello dolly

Recette typique des Etats-Unis Ingrédients 1 paquet de biscuits au choix (environ 125 g) : palets bretons, sablés (type Sprits), Granola… 100 g de pépites de chocolat (ou chocolat en tablette, cassé en petits morceaux) 125 g de noix de pécan grossièrement...

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Salade de brocolis aux amandes

Publié le par Anna et Olivia

Salade de brocolis aux amandes

Ingrédients un bouquet de brocolis frais une CS d'huile de noix une CS de vinaigre balsamique une poignée d'amandes fleur de sel, poivre Préparation Couper les fleurs de brocolis, les laver et les faire cuire à la vapeur. Ne pas les faire trop cuire,...

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