Pâte sablée au fromage

Publié le par Anna et Olivia

Ingrédients 500g de farine 1/2 sachet de levure 50g de leerdammer râpé 30ml d'eau 1CS de beurre sel, poivre Préparation Mélanger la farine, la levure et le leerdammer. Ajouter l'eau et le beurre fondu. Saler et poivrer. Mélanger à la spatule. Former une...

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Pâte aux tomates séchées et aux pignons de pin

Publié le par Anna et Olivia

Pâte aux tomates séchées et aux pignons de pin

Ingrédients 250 g de farine (non tamisée) 1 cc de levure chimique 1 cc de sel 100 ml d’huile ou de beurre fondu 100 ml d’eau chaude 1CS de pignons de pin 5 pétales de tomates séchées Préparation Verser tous les ingrédients dans l’ordre dans un récipient...

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Pâte à l'amande

Publié le par Anna et Olivia

Pâte à l'amande

Ingrédients 250g de farine 3CS d'amande en poudre 6CS de sucre glace 30g de sucre 1 oeuf 125g de beurre mou Préparation Travailler le beurre et le sucre. Ajouter l'oeuf battu. Incorporer le sucre glace, la poudre d'amande et la farine. Former une boule...

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Pomme de terre Pockets / Ravioles de pomme de terre

Publié le par Anna et Olivia

Pomme de terre Pockets / Ravioles de pomme de terre

Ingrédients 1 pâte brisée 2 grosses pommes de terre 1 petit oignon blanc 1 oeuf 1CS de crème fraîche sel, poivre Préparation Utiliser la grande raviole party de Tupperware (ou utiliser un emporte-pièce). Eplucher, couper en dés et cuire les pommes de...

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Quiche sans pâte aux tomates et champignons de Paris

Publié le par Anna et Olivia

Quiche sans pâte aux tomates et champignons de Paris

Ingrédients 3 oeufs 100 g de farine 400 ml de lait 100 ml de crème liquide 1 tomate 3 ou 4 champignons de Paris 1 cc d'herbes aromatiques (basilic, ail lyophilisé) Sel et poivre Préparation Dans un saladier mélanger les oeufs, la farine, le lait et la...

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Ail confit

Publié le par Anna et Olivia

Ail confit

Ingrédients 3 têtes d'ail 2cc de gros sel du thym du laurier des grains de poivre un petit piment doux huile d'olive Préparation Peler les gousses d'ail. Les mettre dans une casserole avec le sel, le thym, le laurier, les grains de poivre et le piment...

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