Petits bouchons à la chataigne

Publié le par Anna et Olivia

Petits bouchons à la chataigne

Ingrédients un pot de confiture de châtaignes 2 oeufs 80 g de beurre 1 cuil à soupe de maïzena Préparation Faire fondre le beurre. Mélanger le beurre et la confiture de châtaignes. Ajouter les oeufs et la maïzena. Bien mélanger. Verser la préparation...

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Tiramisù

Publié le par Anna et Olivia

Tiramisù

Ingrédients 3 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 1/2 litre de café (noir, non sucré) 2 cc de rhum 24 biscuits à la cuiller 3 CS de chocolat en poudre Préparation Séparer les blancs des jaunes. Faire blanchir les jaunes...

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Garlic bread / Pain à l'ail

Publié le par Anna et Olivia

Garlic bread / Pain à l'ail

Ingrédients une ficelle pas trop cuite 8/10 gousses d'ail 40g de beurre mou un petit bouquet de persil sel, poivre Préparation Laver et ciselé le persil. Eplucher et écraser les gousses d'ail. Mélanger tous les ingrédients. Couper la ficelle en 2. L'ouvrir...

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Tartinade de carotte

Publié le par Anna et Olivia

Tartinade de carotte

Ingrédients 4 carottes 2CS de ricotta 1CS de sésame une pointe de cumin sel, poivre Préparation Peler, laver et couper les carottes. Les faire cuire à la vapeur. Une fois cuites, laisser refroidir les carottes, puis les mixer. Ajouter le cumin, le sel...

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Riz pilaf citronné

Publié le par Anna et Olivia

Riz pilaf citronné

Ingrédients (pour 4 personnes) 2 doses de riz 5 doses de bouillon dilué dans de l'eau le jus d'un citron 1 petit bouquet de persil 4 échalottes 4 gousses d'ail sel, poivre, tabasco (pas obligé, selon les goûts...) Préparation Emincer les échalottes et...

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Petits sablés cranberries basilic

Publié le par Anna et Olivia

Petits sablés cranberries basilic

Ingrédients 100g de farine 50g de parmesan 40g de beurre mou 1CS de basilic finement hâché 1CS de cranberries séchées 1CS de pignons de pin poivre Préparation Mélanger la farine, le parmesan, le basilic, les pignons de pin, le poivre et les cranberries...

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