Cake salé estival

Publié le par Anna et Olivia

Cake salé estival

Ingrédients 100g de farine complète 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs battus une petite brique de crème liquide (20cl) sel, poivre une petite courgette 6 pétales de tomates séchées 3 vache qui rit un petit oignon blanc émincé 1cc d'herbes de provence...

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Bon anniversaire !

Publié le par Anna et Olivia

Bon anniversaire !

Notre blog fête son premier anniversaire aujourd'hui ! Merci à tous et à toutes de nous avoir suivies et encouragées dans nos aventures culinaires ! On espère encore émoustiller vos papilles "for a while"...

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Mini bouchées au goût d'Italie

Publié le par Anna et Olivia

Mini bouchées au goût d'Italie

Ingrédients pour un moule à mini cannelés 50 g de farine 2 CS de parmesan râpé 1 oeuf 1 CS de vinaigre de noix ou de vin blanc 25 g de beurre fondu sel, poivre 3 pétales de tomates confites 2 CS de pignons de pin Préparation Mélanger la farine, le parmesan,...

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Mini choco noix

Publié le par Anna et Olivia

Mini choco noix

Ingrédients pour un moule à mini tartelettes 50 g de noix hachées 50 g de chocolat noir 50 g de beurre 50 g de sucre 2 CS de farine 1 oeuf des cerneaux de noix pour la présentation Préparation Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au...

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Petits sablés aux endives

Publié le par Anna et Olivia

Petits sablés aux endives

Ingrédients 1 pâte sablée vinaigre balsamique gruyère râpé 1 (ou 2) endive(s) 1 CS de sucre Préparation Découper des disques de pâte sablée à l'aide d'un emporte-pièce (un verre marche très bien). Badigeonner les disques de pâte sablée avec du vinaigre...

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Poires au chocolat

Publié le par Anna et Olivia

Poires au chocolat

Ingré dients pour 4 personnes 4 poires type conférence 1 tablette de chocolat noir 25 ml de crème liquide Préparation Eplucher les poires. Les faire cuire à la vapeur. Faire fondre le chocolat et la crème liquide au four à micro-ondes, et bien mélanger...

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Mini cakes fourrés au chocolat praliné

Publié le par Anna et Olivia

Mini cakes fourrés au chocolat praliné

Ingrédients pour 2 moules à mini cakes 100 g de beurre demi-sel 100 ml de lait 3 œufs 150 ml de poudre d’amande 150 ml de farine (environ 75 g) 150 ml de sucre (= 150 g) 5 ml de levure chimique 1 tablette de chocolat 1848 (Poulain) « pralinoise » Préparation...

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Mini smores en tartelettes

Publié le par Anna et Olivia

Mini smores en tartelettes

Ingrédients une pâte sablée de la pâte à marshmallow fluff ou des chamallow une tablette de chocolat au lait Préparation Couper des petits cercles de pâte et garnir un moule à mini-tartelettes. Les faire cuire à blanc. Four moyen, vérifier la cuisson...

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