Cupcakes aux quernons d'ardoise d'Angers

Publié le par Anna et Olivia

Cupcakes aux quernons d'ardoise d'Angers

Ingrédients pour 6 cupcakes 100g de farine 1/2 sachet de levure une pincée de bicarbonate alimentaire 100g de sucre 100g de beurre fondu 2 oeufs 8 quernons d'ardoise La Petite Marquise Ganache chocolat / caramel : 150g de chocolat au lait au caramel 50ml...

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Ganache au chocolat

Publié le par Anna et Olivia

Ganache au chocolat

Ingrédients 50ml de crème liquide 100g de chocolat Préparation Faire chauffer la crème liquide. Casser (ou râper) le chocolat en morceaux. Verser la crème liquide bouillante sur le chocolat. Remuer délicatement avec une spatule souple jusqu'à ce que le...

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Grand scone fraise et ricotta

Publié le par Anna et Olivia

Grand scone fraise et ricotta

Ingrédients 200g de farine 1/2 sachet de levure 1 oeuf battu une petite barquette de fraises ou une boîte de conserve de fraises (145g) 50g de beurre sel 3CS de ricotta 10cl de lait Préparation Mélanger la farine et la levure. Egoutter les fraises (réserver...

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Crumbles épicés façon tatin à la mangue

Publié le par Anna et Olivia

Crumbles épicés façon tatin à la mangue

Ingrédients pour 8 ramequins 100 g de farine 100 g de sucre 50 g de poudre d'amande 100 g de beurre coupé en morceaux 1 sachet tout dosé mangue tatin de chez Pomme d'ambre 2 boîtes de mangues au sirop (ou 2 mangues) Préparation Dans un saladier, mélanger...

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Déjà 2 ans...

Publié le par Anna et Olivia

Déjà 2 ans...

C'était il y a 2 ans... Après avoir été "poussées" par Mélanie et Béa, l'aventure du blog culinaire commençait !!! Nous profitons de ce "petit jour particulier" pour vous remercier pour votre fidélité, vos gentils messages, vos encouragements... Ca fait...

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