Best of 2011

Publié le par Anna et Olivia

Best of 2011

Un petit aparté avant de vous présenter notre best of 2011... Nous avons passé une merveilleuse année en votre compagnie. Vous faites partie de notre cuisine et ce sont nos échanges qui font vivre ce blog. Nous tenons sincèrement à vous remercier, chers...

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Calissons

Publié le par Anna et Olivia

Calissons

Ingrédients 300g de poudre d'amandes 200g de sucre glace 150g de confiture de melon 100g de confiture d'orange 2 feuilles azyme Pour le glaçage : 1 blanc d'oeuf 150g de sucre glace Préparation Mixer les confitures. Mélanger tous les ingrédients à la spatule...

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Cake à la confiture de poire à la vanille

Publié le par Anna et Olivia

Cake à la confiture de poire à la vanille

Ingrédients 150g de beurre fondu 100g de sucre 150g de confiture de poire 1 gousse de vanille 225g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs Préparation Fouetter le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs tout en mélangeant, puis la confiture. Gratter...

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Cinnamon rolls - Pecan rolls (brioche à la cannelle)

Publié le par Anna et Olivia

Cinnamon rolls - Pecan rolls (brioche à la cannelle)

Ingrédients pour la pâte à brioche 325 ml de lait 1 sachet de levure sèche de boulanger 1 oeuf 50g de beurre 50g de sucre 500g de farine 1cc de sel Garniture 150g de cassonade 50g de beurre fondu Cannelle Noix de pécan Préparation Déposer les ingrédients...

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Bonnes fêtes 2011 !!

Publié le par Anna et Olivia

Bonnes fêtes 2011 !!

La Cuisine d'Anna et Olivia vous souhaite un joyeux Noël tout en gourmandises et de très bonnes fêtes de fin d'année !!!

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Bûche à l'orange

Publié le par Anna et Olivia

Bûche à l'orange

Ingrédients Biscuit : 3 oeufs 75g de sucre 50g de farine 20g de maïzena 2CS de lait une pincée de sel + 4CS de jus d'orange et quelques gouttes de liqueur d'orange Mousse à l'orange : 65ml de jus d'orange 25g de sucre 1 oeuf 10cl de crème fleurette 1...

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