La cuisine d'Anna et Olivia

Ingrédients 1 paquet de petits bretzels 2 CS d'huile d'olive 3cc d'épices tex- mex (Meuse épices)…

Ingrédients 1 paquet de petits bretzels 2 CS d'huile d'olive 3cc d'épices tex- mex (Meuse épices) Préparation Dans un petit saladier, mélanger l'huile d'olive et les épices. Ajouter les bretzels et…

Ingrédients pour réaliser 4 bricks 8 feuilles de bricks 400g de viande hachée 1 oignon 1cc de…

Ingrédients pour réaliser 4 bricks 8 feuilles de bricks 400g de viande hachée 1 oignon 1cc de curry 2cc de raz el hanout 1cc d'huile d'olive Sel et poivre du moulin Préparation Emincer très finement…

Ingrédients 2 pâtes brisées 30g de poudre d'amandes 30g de sucre 1 petit oeuf 25g de beurre fondu…

Ingrédients 2 pâtes brisées 30g de poudre d'amandes 30g de sucre 1 petit oeuf 25g de beurre fondu 50g de myrtilles surgelées 1 jaune d'oeuf (pour dorer les petits chaussons) Préparation Mélanger…

Ingrédients 50g de thé noir (type english breakfast) 1orange bio 1 citron bio Préparation Laver…

Ingrédients 50g de thé noir (type english breakfast) 1orange bio 1 citron bio Préparation Laver l'orange et le citron. Les peler pour garder leur peau (eviter la partie blanche). Hâcher…

Pour vous aider dans vos choix de menu pour la St Valentin, nous vous proposons un petit…

Pour vous aider dans vos choix de menu pour la St Valentin, nous vous proposons un petit récapitulatif de nos recettes spéciales ! Enjoy ! Les amuses bouche et les entrées Cupcakes à la carotte…

Ingrédients (pour 2 cocottes ultra-pro 500ml Tupperware) 1 potimarron 2 saucisses 100g…

Ingrédients (pour 2 cocottes ultra-pro 500ml Tupperware) 1 potimarron 2 saucisses 100g d'orecchiettes 1 pot de sauce poivrons, figues, noisettes SACLA Préparation Laver, éplucher (si la peau du…

Ingrédients (pour 4 tartares en entrée ou pour 2 tartares en plat) 2 petits pavés de saumon (bien…

Ingrédients (pour 4 tartares en entrée ou pour 2 tartares en plat) 2 petits pavés de saumon (bien frais) 1 petit radis noir ou 1/2 une petite poignée de cranberries séchées 2 CS de jus de citron 1 CS…

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<span style="font-family: book antiqua,palatino; font-size: 12pt;" _mce_style="font-family: book antiqua,palatino; font-size: 12pt;"><span style="font-family: book antiqua,palatino;…

Ingrédients (pour un mug) 35g de chocolat 35g de beurre 1CS de sucre 2CS de farine 1 oeuf une…

Ingrédients (pour un mug) 35g de chocolat 35g de beurre 1CS de sucre 2CS de farine 1 oeuf une pincée de fleur de sel Préparation Faire fondre le beurre et le chocolat dans un mug 45 secondes au…

Ingrédients 250g de farine 1/2cc de levure 1/2cc de bicarbonat alimentaire 50g de beurre mou 50g de…

Ingrédients 250g de farine 1/2cc de levure 1/2cc de bicarbonat alimentaire 50g de beurre mou 50g de grana padano râpé 150ml de lait 5ml d'ail semoule 5ml de ciboulette cisellée sel, poivre …

Ingrédients pour 2 terrines Tupperware ultra-pro 500ml 8 tranches de pain de mie 3 tranches de…

Ingrédients pour 2 terrines Tupperware ultra-pro 500ml 8 tranches de pain de mie 3 tranches de jambon 6 tranches fines de cheddar 100g de gruyère râpé 1 gros oeuf 150 ml de crème liquide sel, poivre …

Ingrédients 1 pâte feuilletée Herta 1 pomme granny smith Des harengs marinés 1 jaune d'oeuf…

Ingrédients 1 pâte feuilletée Herta 1 pomme granny smith Des harengs marinés 1 jaune d'oeuf Préparation Etaler sur la ‘Croissants-Party’ la pâte feuilletée, poser le papier sulfurisé sur la pâte et…

Ingrédients (pour 4 personnes) 4 petits pavés de saumon 2 bouquets de brocolis Pour la sauce…

Ingrédients (pour 4 personnes) 4 petits pavés de saumon 2 bouquets de brocolis Pour la sauce japonaise : 4CS de jus de citron 4CS de sauce soja 4CS de sauce hoisin (sauce asiatique épaisse…

En décembre dernier, la ville d'Angers a organisé un concours sur les bûches pour valoriser les…

En décembre dernier, la ville d'Angers a organisé un concours sur les bûches pour valoriser les produits locaux. J'ai donc participé au concours de la bûche Angers Loire Valley et j'ai proposé ma…

Ingrédients 1l de bouillon de légumes ou de poule 2cc de ciboulette émincée 1cc d'épices thaïes 1…

Ingrédients 1l de bouillon de légumes ou de poule 2cc de ciboulette émincée 1cc d'épices thaïes 1 petit oignon rouge (ou 1 petite échalotte) 2 poignées de pousses de soja fraîches 1 petite carotte…

Ingrédients 1 tout dosé Pomme d'Ambre soupe vietnamienne 1,5l de bouillon de boeuf 1cc de gingembre…

Ingrédients 1 tout dosé Pomme d'Ambre soupe vietnamienne 1,5l de bouillon de boeuf 1cc de gingembre en poudre 3CS de sauce nuoc mam 200g de filet de boeuf 200g de nouilles asiatiques une petite boîte…

Une délicieuse marinade exotique, toute simple, que vous pourrez utiliser pour tout les types de…

Une délicieuse marinade exotique, toute simple, que vous pourrez utiliser pour tout les types de viande. (Sur la photo il s'agit de dinde coupée en cubes) Ingrédients (pour 2 parts de viande) 1 CS…

Ingrédients 1 pâte à tarte semi-feuilletée aux Petits-Suisses (la recette ici) Du Nutella 3 ou 4…

Ingrédients 1 pâte à tarte semi-feuilletée aux Petits-Suisses (la recette ici) Du Nutella 3 ou 4 poires 1 briquette de crème liquide 1 oeuf Préparation Abaisser la pâte dans un moule à tarte.…

Ingrédients 400g de viande hâchée 1 oignon 1 gousse d'ail 250g de haricots rouges (prêts à…

Ingrédients 400g de viande hâchée 1 oignon 1 gousse d'ail 250g de haricots rouges (prêts à utiliser) 3 piments doux 200g de sauce tomate 1 oeuf 1CS de sucre roux 1CS de farine complète chili en…

Ingrédients (pour un oeuf cocotte) un petit pain aux graines de pavotun oeuf un petit morceau de…

Ingrédients (pour un oeuf cocotte) un petit pain aux graines de pavotun oeuf un petit morceau de fromage petit basque râpé 1cc de crème fraîche fleur de sel poivre du moulin Préparation Faire une…