Dimanche 12 février 2012
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08:27
Ingrédients
50g de thé noir (type english breakfast)
1orange bio
1 citron bio
Préparation
Laver l'orange et le citron.
Les peler pour garder leur peau (eviter la partie blanche).
Hâcher grossièrement les peaux des agrumes.
Mélanger le thé et les peaux.
Mettre dans un récipient fermé (genre potà confiture) et laissr macérer 24 heures.
Le lendemain, verser dans une assiette creuse, couvrir avec un torchon.
Laisser sécher plusieurs jours, en disposant l'assiette sur un radiateur (ou un endroit en courant d'air).
Anna
Par Anna et Olivia
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Samedi 26 novembre 2011
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/2011
15:17
Ingrédients
50 fraises Tagada
50 cl de rhum blanc
5cl de sirop de fraise
Préparation
Mélanger tous les ingrédients dans une bouteille.
Laisser reposer et fondre les fraises Tagada pendant 2 à 3 semaines.
Bien remuer.
Servir frais.
Anna
Par Anna et Olivia
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Lundi 23 mai 2011
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07:40
Ingrédients
une belle poignée de feuilles de verveine citronnelle (sèches ou fraîches)
2 citrons
50g de sucre de canne complet
2 sachets d'infusion verveine/menthe
1l d'eau
Préparation
Laver les feuilles de verveine et les déposer dans une grande casserole.
Laver et presser les citrons.
Verser le jus (avec la pulpe et les pépins) et l'eau sur les feuilles de verveine.
Ajouter le sucre.
Ouvrir les sachets d'infusion, récupérer le mélange et l'ajouter à la casserole.
Porter à ébulition.
Une fois que la préparation a bouilli, laisser refroidir puis filtrer.
Se boit très frais.
Anna
Par Anna et Olivia
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6
Samedi 5 mars 2011
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/2011
08:15
Ingrédients
4 citrons
25g de sucre
10cl d'eau
le sirop d'une boîte de conserve de fraises (145g)
Préparation
Chauffer l'eau.
Ajouter le sucre pour le fare fondre.
Presser les citrons et fitrer le jus.
Mélanger le sirop de fraises et le jus de citron.
Quand l'eau sucrée est refroidie, l'ajouter au mélanger de jus de citron et fraise.
Servir bien frais.
Anna
Par Anna et Olivia
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3
Vendredi 31 décembre 2010
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16:44
Ingrédients
1 bouteille de champagne
50 ml de jus de citron
50 ml de sirop de canne
50 ml de curaçao
Olivia
Par Anna et Olivia
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Lundi 27 décembre 2010
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07:45
Ingrédients (pour 1l)
15 carambars
50cl de rhum
50cl de sucre de canne liquide
Préparation
Disposer tous les ingrédients dans une bouteille.
Laisser macérer 8 jours en remuant la préparation tous les jours.
Puis laisser macérer la préparation 3 semaines en remuant de temps en temps.
Servir bien frais ou utiliser en pâtisserie.
Recette trouvée sur le blog Epices et Papilles.
Anna
Par Anna et Olivia
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