Whoopies pie au citron et aux fruits de la passion

Publié le par Anna et Olivia

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Ingrédients

 

150g de farine

1/2 sachet de levure

100g de sucre

2 oeufs

quelques gouttes d'arôme naturel de citron

passion curd

 

 

Préparation

 

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter l'arôme naturel de citron.

Mélanger la farine avec la levure et incoporer cette préparation au 1er mélange.

Déposer 1CS de pâte sur une plaque à pâtisserie préalablement beurrée.

Attention il faut espacer les cueillères de pâtes car en cuisant les gâteaux s'étalent.

Cuire pendant 10 minutes, four préchauffé th6/180°C.

Déposer les gâteaux sur une grille pour les faire refroidir.

Tartiner du passion curd sur la moitier des coques puis refermer les whoopies pie avec une autre coque.

 

Anna

Publié dans Biscuits - cookies

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Gribouillou 08/07/2011 22:51



J'aime beaucoup tes idées. perso, je n'en fais qu'au chocolat. Mais je crois que des coques au choco et une ganache soit au citron soit au fruit de la passion seraient sublimes ! A bientôt !



c-line 04/07/2011 23:07



Encore quelque chose qu'il faut que je teste : les whoopies...les tiens sont superbes, bravo !



Cécile, Au fil de mes recettes 04/07/2011 19:13



Ils sont superbes tes whoopies...il faudrait vraiment que je me lance!!



Salma 03/07/2011 21:38



Une superbe recette!! je n'ai encore jamais essayer les whoopies!! ça ne saurait tarder!


et je m'inscris à ta newsletter pour ne plus rien perdre de tes publications!


bisous


 



chesapeake 03/07/2011 21:32



superbe ces whoopies!



christel 03/07/2011 17:40



magnifique



barbara 02/07/2011 23:25



ils sont superbes, enfin une recette qui n'indique pas de former les ronds de pâte avec une poche à douille, yessssssssssss !! bravo, et merci



afaurore 02/07/2011 21:33



je t'en pique quelques-uns 
oui je ne vais pas te mentir en te disant qu'un 



Kittie 02/07/2011 21:23



Wow ça a l'air vraiment bon! Il faut vraiment que j'essaie des whoopies bientôt ;-) Je découvre le blog là et il est vraiment sympa!


Bonne soirée! Bisous.



mitokola 02/07/2011 17:57



Excellente recette de whoopies, bravo et merci, c'est tout aussi gourmand que savoureux... une idée délicieuse et parfaitement réussie !! je te souhaite une très belle soirée, bisous


Jacqueline



Baf 02/07/2011 13:41



- Recette mise de côté. merci de ton idée alléchante !


Très bon
week-end,


A bientôt, ….. Baf' …..



linaryan 02/07/2011 12:08



j'en piquerais bien une dizaineeeeeeeeeeeee lol



LadyMilonguera 02/07/2011 10:44



Je t'en piquerai volontiers une ou deux.



Jéro 02/07/2011 10:42



super le passion curd ds les woopies original !! :D



Pauline 02/07/2011 10:40



Très joli ^^



Clémence 02/07/2011 10:15


J'adore ce duo : deliciux whoopies !