Vinaigre à la mangue

Publié le par Anna et Olivia

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Ingrédients


25cl de vinaigre de cidre
1 mangue
2cc de sucre en poudre


Préparation

Laver et couper la mangue en dés.
Verser le vinaigre de cidre, les dés de mangue et le sucre dans une casserole.
Porter doucement à ébullition.
A l'aide d'un mixeur plongeant, mixer la préparation.
Laisser refroidir puis filtrer.
Verser dans une petite bouteille.
Conserver au frais.

Anna

Publié dans Sauces et marinades

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Anne 05/12/2018 16:09

Merci jai realisée la recette avec 2 mangues. Jadore jen mange a la petite cuillere meme. Mais je ne retrouve pas bcp le gout de la mangue...

Anne 01/12/2018 19:53

Combien de temps se conserve t il?

Anna et Olivia 02/12/2018 18:36

Bonsoir Anne
Plusieurs mois, de préférence au frais (bas du frigo)

Céline 21/12/2014 15:05

Merci !!!Un délice!

l avis ou la vie d une maman 17/12/2012 13:43


muuuummmmmm ! genial ;) j'adore ça en + avec un magret de canard ...

Ana 17/12/2012 08:45


super recette ! j'ai déjà testé à la framboise mais pas à la mangue!!bonne journée

LeeYaa 16/12/2012 17:23


super ce vinaigre maison ! JE garde l'idée ;)

afaurore 16/12/2012 17:15


ça me fait bien envie