Tartelettes abricot pistaches

Publié le par Anna et Olivia

tartelettes-abricot-pistache.jpg

Ingrédients (pour 6 tartelettes)

 

Pâte à tarte à l'amande

 

6 abricots

70g de poudre de pistaches

30g de farine + une pincée de levure chimique

2 oeufs

3CS de lait

100g de beurre fondu

100g de sucre

 

quelques pistaches entières

 

pistaches.jpg   

Préparation

 

Etaler la pâte à tarte et foncer 6 moules à tartelette.

Laver et couper en 2 les abricots.

Déposer un abricot dans chaque tartelette.

Mélanger le beurre et le sucre.

Ajouter les oeufs un à un et mélanger.

Incorporer la farine, la levure, la poudre de pistaches et le lait.

Bien mélanger.

Verser cette préparation dans les tartelettes.

Eplucher et concasser quelques pistches. Les déposer sur les tartelettes.

Cuire pendant 40 minutes, four préchauffé th7/200°C.

 

Anna

 

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Stéphanie 18/09/2011 11:24



ca doit etre très bon; Très belle association. Humm



bienvenue dans ma cuisine 30/08/2011 21:50



hummmm ça dois être très bon merci



afaurore 30/08/2011 09:42



bonne idée avec des pistaches



Coralie 30/08/2011 08:41



Abricot pistache, un beau mariage de saveurs !



c-line 29/08/2011 20:45



Des tartelettes pour moi, j'adore pistache/abricots! Bonne soirée



pepitavignon 29/08/2011 13:35



c'est une recette vraiment gourmande!!!



Clairette 29/08/2011 13:11



J'ai souvent vu cette association, mais je ne l'avais jamais testée. Je crois que je vais m'y mettre !



LadyMilonguera 29/08/2011 11:02



Très chouettes ces tartelettes !



Pauline 29/08/2011 09:52



Superbe ^^