Tarte fine poire chocolat

Publié le par Anna et Olivia

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La boulangerie-pâtisserie de mon quartier fait de délicieuses tartelettes fines aux poires et au chocolat. Mon chéri en est fan. J'ai donc "imité" la recette de mon pâtissier pour faire ma version de tarte fine aux poires et au chocolat. Un délice ! Mon chéri était ravi !


Ingrédients

une pâte feuilletée
5 poires
des pépites de chocolat (quantité selon votre degré de gourmandise...)
2CS de sirop de sucre de canne à la vanille


Préparation

Etaler la pâte.
Laver et éplucher les poires.
Les couper en fines lamelles.
Badigeonner la pâte avec 1CS de sirop de sucre de canne.
Répartir les lamelles de poires sur la pâte.
Avec un pinceau à pâtisserie, badigeonner les poires avec le reste de sirop de sucre.
Parsemer les pépites de chocolat.
Cuire pendant 30 minutes, dans un four préchauffé th7-200°C.



Anna

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Mina Lisa 02/12/2012 08:44


Elle a l'air délicieuse  Bravo!


Bon weekend!

sonia m 01/12/2012 00:03


J'adore les tartes aux poires, il faut que j'essaye celle-ci qui semble délicieuse!!

afaurore 29/11/2012 19:09


pas pour moi

LeeYaa 29/11/2012 18:10


une très jolie tarte fine et gourmande, mes préférées ! Simple en plus ;)

l avis ou la vie d une maman 29/11/2012 10:35


ici aussi on adoooore ça ;)

Audalacuisine 29/11/2012 10:12


Elle a l'air extra cette tarte fine ! Bravo, moi je suis dans les pommes et speculoos en ce moment ... bises

Pauline 29/11/2012 08:56


Trop belle ^^