Sel fou et Sel du diable

Publié le par Anna et Olivia

Sel Fou

sel-2.jpg 

sel (fin ou fleur de sel)

ail séché

une petite branche de romarin

quelques baies roses

un tour de moulin de poivre

 

 

 

Sel du Diable

 

sel (fin ou fleur de sel)

piment d'Espelette en poudre

quelques piments oiseau

quelques baies roses

un tour de moulin de poivre

 

 

 

Préparation

 

Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Conserver dans un petit pot.

 

 

 

 

 

Anna

Publié dans Sauces et marinades

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barbara 13/11/2010 12:28



j'aime beaucoup tous les sels et sucres maison ! à faire prochainement !