Sandwichs végétariens à l'avocat et aux pousses d'alfalfa

Publié le par Anna et Olivia

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Ingrédients

 

des tranches de pain de mie

2 avocats

4 portions individuelles de fromage frais ail et fines herbes

1CS de jus de citron

2CS de mayonnaise

des pousses d'alfalfa

 

 

Préparation

 

Laver les avocats, les ouvrir en 2 et récupérer la chair.

Arroser l'avocat avec le jus de citron.

Ecraser la chair d'avocat, puis ajouter le fromage frais et la mayonnaise.

Toaster le pain de mie.

Tartiner le pain de mie avec la crème à l'avocat.

Répartir des pousses d'alfalfa sur l'avocat et refermer avec une tranche de pain de mie.

 

 

Anna

Publié dans Sandwichs et burgers

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donat 14/04/2011 16:34



drôle de couleur


:)



very easy kitchen 13/04/2011 15:13



tout ce que j'aime du frais et un peu de croquant. de beaux sandwichs



barbara 08/04/2011 20:03



miam, j'adore les avocats !! bises, bonne soirée



Clémence 08/04/2011 18:20


Un délicieux sandwich frais et léger...


chilubru 08/04/2011 15:08



je ne connais pas du tout l'alfalfa,
c'est quoi?



Anna et Olivia 08/04/2011 17:14



Ce sont des graines germées. Je les achète en magasion bio. C'est très bon !!!



estelle 08/04/2011 08:55



il me donne bien envie ce sandwich