Salade de fraises et tomates (salade salée)

Publié le par Anna et Olivia

Salade fraises tomatesIngrédients pour 4 personnes

Un barquette de fraises (250 g)

2 tomates bien mûres

Du riz cuit, environ 1 bol

1 CS de vinaigre balsamique

1 CS d'huile d'olive

Sel et poivre du moulin

Copeaux de parmesan pour décorer à la fin

 

Préparation

Laver et équeuter les fraises, les couper en 2.

Laver les tomates, les couper en cubes.

Verser les fraises, les tomates et le riz dans un saladier, ajouter l'assaisonnement, saler et poivrer. Bien mélanger.

Servir dans des verres pour une entrée raffinée, ajouter au dernier moment quelques copeaux de parmesan dans chaque verre.

 

La fraise en entrée salée, c'est vraiment étonnant, frais et délicieux !

 

Bon appétit !

 

 

 

Olivia

Publié dans Salades

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Jenn 05/06/2011 19:18



vraiment tres surprenant !!! a essayer !



LadyMilonguera 05/06/2011 11:22



A essayer !



Pauline 05/06/2011 11:15



Originale ta salade!!! ^^



afaurore 05/06/2011 10:04



ça donne envie*



yo 05/06/2011 09:23



très envie d'essayer les fraises en salé... ta version est alléchante!



llysa 05/06/2011 08:52



trop bon ! j'adore! bravo! bon dimanche bisous