Quiche aux courgettes

Publié le par Anna et Olivia

Ingrédientsquich courgettes

 

  • 1 pâte brisée
  • 2 courgettes
  • feta

 

  • 1 gros oeuf
  • 2CS de maizena
  • 20cl de crème liquide
  • sel, poivre

 

 

Préparation

 

Laver et éplucher grossièrement les courgettes.

Les couper en rondelles et les précuire à la vapeur.

Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte.

Répartir les courgettes sur la pâte en alternant avec des morceaux de feta.

Saler et poivrer.

 

Mélanger l'oeuf, la maizena, la crème liquide, le sel et le poivre.

Verser cette préparation sur les courgettes et la feta.

 

Cuire, four préchauffé, th6/7 pendant 40 minutes.

 

 

Anna

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la fourmi des Caraïbes 24/07/2010 03:39



J'adore ce genre de quiches. Toujours bienvenue à ma table !



Jessica 22/07/2010 20:43



Miam ! Bonne soirée, bi$e$. Jessica.



Christelle 22/07/2010 20:34



Pour un soir avec une salade le top ^ - ^ Bisous de Bretagne



lou 22/07/2010 20:21



trés gourmande cette tarte !!!! bonne soirée!



buddlehia 22/07/2010 19:06



j'adore ! ça me donne bien envie et ta photo et vraiment réussie, ... BISOUS buddlehia



severine 22/07/2010 16:02



Très jolie photo pour une recette qu'on ce lasse pas de faire surtout en été*!



jess 22/07/2010 14:45



Profitons des courgettes tant qu'il y en a!! J'adore ta quiche



sagweste 22/07/2010 11:34



quand je vois courgette, je me dis c pour moi ;o))


biosu


sag



fanfan 22/07/2010 09:22



hummm c'est trop bon ça!!


bisous



tatied 22/07/2010 08:52



miam des courgettes, merci