Potée de chou rouge

Publié le par Anna et Olivia

potée de chou rouge 

Ingrédients

 

1 chou rouge

2 pommes

2CS de vinaigre de framboise

1CS de miel

sel, poivre

 

 

Préparation

 

Laver et emincer le chou rouge.

Laver, éplucher et couper en dés les pommes.

Dans une cocotte allant au four, mélanger le chou, les pommes, le vinaigre, le miel, le sel et le poivre.

Ajouter un petit verre d'eau.

Mettre au four pendant 1h15-1h30, th6-180°C.

Remuer en milieu de cuisson.

 

 

Anna

Publié dans Plats végétariens

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fanfan 22/12/2010 15:27



ça m'a l'air delicieux!!!



Nadine 21/12/2010 11:23



on adore ça ici .. avec de bonnes saucisses de campagne rôties et de la purée